Agar har doim siz mac va pishloq o'yinlarini qidirmoqchi bo'lsangiz, ushbu retseptni repertuaringizga qo'shing. Xushbo'y atirgullar va makaron va pishloqning bu oqlangan kombinatsiyasi sherning porlashi va yong'oq chizig'idan nozik ta'mga ega. Ovqat yangi darajaga ega bo'lgan kontsert ovqatlarni oladi!
Lambor go'shti go'shtni qo'shimcha qilib qo'yadi va agar sizda bo'lsa, uni yanada ko'proq omar qilish mumkin. Fresh eng yaxshisi, ammo agar omar kelishi qiyin bo'lsa, muzlatilgan omarli quyruqlardan foydalaning. Yoki qisqichbaqalar, otabek sultonov yoki sifatli qozonli qobiq kabi boshqa dengiz maxsulotlarining birlashmasidan tortib oling.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya sirka makaron
- 6 osh qoshiq sariyog '(bo'lingan)
- 1 osh qoshiq tug'ralgan petrushka (yangi)
- 4 yashil piyoz (yupqa tilim)
- 2 1/2 stakan sut
- 1 katta tuxum
- 1 stakan o'tkir Chheddar pishloqini kesib tashladi
- 1 stakan shredded hafif Cheddar (bo'lingan)
- 1/8 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq yong'og'i (yangi er)
- 4 osh qoshiq quruq sher
- 8 untsiya chop etildi
- pishirilgan omar go'shti (taxminan ikki kilogrammli lobsters)
- 1 1/2 chashka nonsimon (yangi nondan tayyorlangan)
Buni qanday qilish kerak
- Makaronni qaynab turgan sho'r suvga qadoqlangan yo'nalishdan keyin pishiring; yaxshi drenaj qiling.
- 350 gacha issiqlik pechkasi.
- 2-qavatli pishiriladigan idishlarni yog ' yechib oling yoki uni nonstick pishirish buzadigan amallar bilan puflamang .
- O'rta past olovda bir yirtqichlardan 3 osh qoshiq moyni eritib yuboring. Petrushka va yashil piyoz qo'shing va taxminan 1 daqiqa pishirib. Un aralashmasi yaxshilab aralashtirilmaguncha uni aralashtiring; Rouzni 2 minut davomida pishirishda davom eting. Sekin-asta sut qo'shing va doimiy ravishda aralashtirib, qalinlashgunga qadar pishirishni davom eting.
- Tuxumni kichkina piyola yoki katta kosa ichkariga botir. Taxminan 1 stakan issiq aralashmani qoqib. Tuxum aralashmasini qaynatgichga qaytaring va yaxshi aralashtiring. Sos uchun 1 chashka o'tkir Chheddar pishloq qo'shing va taxminan 1/2 choy qoshiq Chheddar yoki Chheddar jakini va tuzni, qalampirni va yong'oqni qo'shing. Xeri qo'shing va aralashtiramiz.
- Katta kosada sousni drenajlangan makaron bilan birlashtirish kerak; lobst ichida.
- Tayyorlangan pishirish idishga omar va makaron aralashmasini qoshiq qiling. Qolgan 1/2 chashka maydalangan pishloq bilan to'ldiring.
- Qolgan 3 osh qoshiq sariyog'ini eritib, yaxshilab aralashmaguncha nonlarni maydalab aralashtiring. Pishloq po'stlog'i ustidan siniblarni bir-biriga seping.
- Go'shtni 25 daqiqa pishirib yoki pishgancha qovurguncha va makaron va pishloqni to'ldirish qirralarning atrofida puflaydi.
- Agar tovusli bo'lsa, go'shtni broylerga bir daqiqaga qo'ying, yoki tovuq qoshiq bo'lmaguncha.
Maslahatlar
- Kunlik nonga ega bo'lganingizda, yangi non sidirg'alarini qiling! Nozik bo'laklarni tayyorlash uchun nonni maydalab, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlang. Ekinzorlarni muzlatgich qopchasiga va muhrga o'tkazing. Paketni ism va sana bilan belgilang va 3 oygacha muzlatib qo'ying. Go'sht, cho'chqa go'shti yoki go'sht va boshqa idishlarga non yopish kerak bo'lsa, shunchaki muzlatgichdan olib qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 762 |
| Hammasi yog ' | 42 g |
| To'yingan yog ' | 23 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 473 mg |
| Natriy | 1,428 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 57 g |