Shredded Kartoshkani qovuraytiring

Kartoshka qaynatiladi va bu achchiq Szechuan taomida aralashtiriladi. Szechuan peppercorns mavjud bo'lmasa, Osiyo bozorlarida mavjud va bir qancha oziq-ovqat do'koni etnik qismida bir oz chili pastası o'rniga harakat qilib ko'ring). Shu bilan bir qatorda, kartoshka pishirish oxiriga yaqin qizil qalampir zarralari bilan seping.

Sizga nima kerak

• 4 katta kartoshka
• 1 Bahorli piyoz (yashil piyoz, qo'ng'iz)
• 1 osh qoshiq soya sousi
• 2 choy qoshiq Xitoy guruch sharob, quruq oq sharob yoki quruq sher
• 2 osh qoshiq tovuq go'shti (past natriy yaxshi)
• 1/2 choy qoshiq shakar
• 2 osh qoshiq aralashtirish uchun qoshiq yoki kerak bo'lganda
• 1/2 choy qoshiq Szechuan qalampirini ezib tashladi

Buni qanday qilish kerak

1. Sovuq suvli piyola uchun juda qulay.
2. Kartoshkani yuving, kerak bo'lmaganda tozalanmang.
3. Kartoshkani ingichka kichkina o'lchamdagi chiziqlar ichiga kesing. Siz chiqib ketayotganda, o'yin chizig'ini sovuq suvga joylashtiring. Ish tugagach, sovuq shamollatib ketgan suv va drenaj ostida choklarni yuving (bu ortiqcha kraxmalni olib tashlashga yordam beradi).
4. Kartoshkani yopish uchun etarlicha suv bilan katta idishni to'ldiring. Agar qaynatib olib, kartoshka qo'shing.

1. Kartoshkani ikki daqiqa davomida qaynatib, bo'laklarni ajratish uchun pishirgich yoki pichoqni ishlatib qaynatib oling. Drenaj.
2. Bahordagi piyozni yuving va torting.
3. Kichkina piyola ichida so'ya sosini , sharobni yoki sherni, tovuq suvi va shakarni aralashtiring. Bir chetga qo'ying.
4. O'rta yuqori balandlikda yuqori haroratga surib, yog' qo'shing. Yog 'tayyor bo'lganda, aromatik (taxminan 30 soniya) qadar maydalangan qalampirni va aralashtirgichni qo'shing. Kartoshkani va qovurilgan qovurilgan qovoqlarni qo'shing (2 daqiqa).
5. Sosni va piyozni qo'shing. Pishirish, aralashtirish, 2 dan 3 minutgacha qizdiring. Issiq xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	78
Hammasi yog '	0 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	267 mg
Uglevodlar	17 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	2 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)