Shved Kladdkaka (Shokoladli yopishqoq pirojnoe) retsepti

Kladdkaka yoki shokolad yopishqoq pirojnoe, Shvetsiyaning barcha xokohollarga sovg'asi. U boy, bajaruvchi va soatda ichishga tayyor. Axir shokoladli pishirish - hech qachon murakkab bo'lmasligi kerak. Eng yaxshi qismi bu shokolad keki ko'p o'lchamli hisoblanadi. Uning qarsillagan tashqi qirrasi va qoziq markazlari mavjud bo'lib, pishgan qahva kabi.

Ushbu retsepti osonlikcha osonlik bilan sizning yangi tuxum retseptiga aylanishi mumkin. Bir necha oddiy pishirish mahsulotini talab qiladi va siz ularni oshxonangizda saqlasangiz, bu kekni istalgan paytda shokoladning orzusi paydo bo'lishi mumkin.

Sizga nima kerak

• 2 tuxum
• 1 1/3 stakan shakar (oq)
• 1/2 chashka uni (pirojnoe yoki juda zararli)
• 1/8 choy qoshiq tuz
• 1/2 chashka eritilgan sariyog '(eritilgan)
• 4 osh qoshiq kakao (unsweetened)
• 1 osh qoshiq
• Vanil shakar (yoki 1 choy qoshiq vanil ekstrakti)

Buni qanday qilish kerak

1. Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar pasaytiring. 8- va 9-dyuymli dumaloq porlash shaklini yoki pishiriladigan shrotni engillashtirish.
2. Katta kosada tuxum va shakarni birga aylantiring. Sekin-asta un va tuz bilan aralashtiriladi.
3. Ayrim idishda kakao va vanil shakarni (yoki ekstrakti) eritilgan sariyog 'ichiga yaxshilab aralashtirmaguncha iltartiradi.
4. Kakao-yog 'aralashmasini aralashtirgichga ilova qiling, har qanday pushtlar olinmaguncha yaxshilab aralashtiring.
5. Tayyorlangan qozonga murchni tushiring.
6. 25 daqiqa pishirib. Donoqlikni tekshiring: tortning qirralari keskin bo'lishi kerak, ammo markaz hali ham nam va yopishqoq bo'lishi kerak. Yaxshi test tish pichoqni birinchi bo'lib kovaning chetiga kiritishdir: u toza bo'lishi kerak. Keyin pirojnoyning markaziga soling: uni shokolad bilan eritib, shilinadi. Kekni g'ovak qilmang (lekin agar qilsangiz, sizga qimmatbaho sovg'alar sifatida qimmatbaho kofe bo'ladi).

1. Chang shakar bilan chang va kerakli krem ​​bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	340
Hammasi yog '	15 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	83 mg
Natriy	234 mg
Uglevodlar	48 g
Diyet tolasi	2 g
Protein	4 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)