Sietl, Spokan va boshqa joylarda ajoyib taomlar
Vashington shtatida Spokanadan Sequimgacha bo'lgan ajoyib taomlarni toping (va, albatta, Seattle Tacoma). Vashingtonning buyuk davlatida ovqatlanish haqida sevimli narsa bormi? Menga nima yuborganimni aytib berish uchun menga xat yuboring!
01dan 11gacha
Vashingtonda mavsumiy meva va sabzavotlarQo'ziqorinlarning aralashmasi. Jeyms Tse / Getty Images Vashington, yashil Tinch okeanining qirg'og'idan tortib, shtatning sharqiy qismiga qadar bo'lgan katta mahsulotlarga boy, davlatning rivojlanish uchun ko'plab sharoitlar mavjud. Issiq va quruq yozlar, salqin, lekin sovuq va nam qishlarning barchasi juda baxtli o'simliklar uchun.
02/11
Vashington dehqon bozorlari
Jeremy Faber Sietldagi Ballard fermerlar bozori do'pposlangan va topilgan. Foto © Molly Watson Davlat buyuk mahsulot bilan to'ldirilganidek, shuningdek, ushbu mahsulotni to'ldirib, fermerlar bozorlari bilan qoplangan, shuningdek, tuxum va go'sht va sut mahsulotlarini, yangi dengiz mahsulotlari va murabbolardan (ba'zi shirin, shuningdek, boshqa mahalliy oziq-ovqat mahsulotlarini topish mumkin.
03/11
Vashington olma va armut
Anjou armalari. Mitch / Getty Images Vashington yaxshi (va keng tarqalgan) olma va armut yetishtirmoqda. Fermerlar bozorlarida va oziq-ovqat do'konlarida Vashingtonda o'sadigan olma va armutni qidirib ko'ring yoki o'zingiz tanlashingiz mumkin bo'lgan bog'ni toping.
04/11
Vashington mevalar
Maymunjon. Foto © Paul Uilyams - Funkystock / Getty Images O'rmonlar va tog'lardagi ekiladigan chinnigullar , yo'llar va yam-yashil yovvoyi o'simliklar (qovurilgan pichoq bilan ko'rsatilgan), Vashington shtatidagi mevalar juda ajoyib.
05 dan 11
Vashington pishloqlari
Cubed Cheese. Rasm manbai / Getty Images Vashingtonda katta pishloq bo'lishi kerak. Vashington Davlat Universitetining mashhur Cougar Golddan Sietlning Beecher ning qo'lda tayyorlangan pishloqiga va o'nlab kichik ishlab chiqaruvchilarga o'nlab. Bularning barchasi May oyida Sietlning yillik pishloq festivali doirasida ta'kidlanadi.
06 dan 11gacha
Vashington shim
Gilos. Foto © Molly Watson Eng yaxshi giloslardan biri Sietlning yaqinidagi ajoyib Rainier nomidan berilgan. Sovuq va ho'l, ammo sovuq bo'lmagan qish va issiq va quruq yozlar Vashingtonni mevalarni va uzumlarni etishtirish uchun ajoyib joyni gilos uchun juda yaxshi holga keltiradi. Vashingtonda yetishtiriladigan gilosning ko'pchiligi shirin Gilosdir - Rainier, Bing, Tulare va boshqalar. - qo'lini eyish yoki salatlarga tashlash uchun juda yaxshi. Ular bilan pishirishga tayyor bo'lgach, bu gilos retseptlarini ko'rib chiqing. Ko'proq bilishni istaysizmi? Barcha Cherries haqida o'qing.
07 dan 11gacha
Vashingtonda Dungeness Crab
Dungeness Crab. Foto © Owaki - Kulla / Getty Images Salmon butun diqqatni tortishi mumkin va uqibatlar Vashingtonda kislorodni yaxshi ko'rgan dengiz maxsulotlarining adolatli ulushidan ko'proq so'riladi, ammo Dengeleyk Crab - g'arbiy qirg'oqdagi qoraqalpog'istonlik xushchaqchaqlarni sevish - Olimpiya yarim orolidagi Kichkina portning nomi bilan ataladi. Vashington. Ko'proq ma'lumot Dungeness haqida Crab here.
08/11
Vashington shamlardan
Tabasco sous bilan stakan. Foto © Hybrid Images / Getty Images Puget Sound ko'plab qoramol fermalarini egallaydi: ustritsalar , midiya , ilmoqlar va geodaklar go'yoki tekis joylarda ta'sirchan barqaror yo'llarda ko'tariladi. Boy, ammo sovuq suvlar, hozirgi kunga qadar ishlatiladigan eng mazali yovvoyi baliqchani yaratadi. Tinch okean usterlar (masalan, kumamotlar, tinchlantiruvchi) o'zlarining shirin ta'mi, to'ldiruvchanligi, tezkor to'qimalari va pishiq poplarini izlashga arziydi.
09/11
Vashingtonning yirtqich salmoni
Sokka salmon. Foto © Getty Images Mahalliy odamlar o'z lososini bilishganidan beri, Tinch okeanining shimoli-g'arbida sotiladigan bo'lsa, u kamdan-kam hollarda "losos" deb ataladi. Qaerda tutilganligi va qaysi turdagi lososlar borligi odatda qayd etilgan.
Sizni his qilish uchun Pike Pleys Marketda sotiladigan yangi salmonni ko'ring.
10 of 11
Vashington sharob va pivo
Uzumdagi uzum. Gary Holscher / Getty Images Vashingtonda ba'zi katta sharoblar ishlab chiqariladi va davlatning barcha hududlarida zavodlar mavjud. Vashington sharoblari va chashmalari - bu Vashington sharobini o'rganish uchun ajoyib joy.
Har yili Sietllik mahalliy aholi uchun ommabop voqea Woodinville uchun Pasport hisoblanadi, aprel oyida barcha Woodinville sharob zavodlari shu kuni ochiq. Chiptalar fevral oyida sotuvga chiqariladi.
Vizantiya pivo va pivo pivolari Vashingtondagi o'ndan ziyod kishidir. Vashingtondagi Beersga oid ushbu qo'llanma bilan sizni topib oling.
11-qism
Batafsil Vashington mahalliy oziq-ovqat resurslari
Vashington oziq-ovqat hunarmandlari. Vashington shtati aholi yashaydigan joylarga to'la. Vashington mahalliy oziq-ovqat bloglari bilan mahalliy mahalliy ovqatlarga qiziqqan kishilarning sarguzashtlariga rioya qiling (va yo'l davomida ba'zi fikrlarni qabul qiling).
Vashington shtati mahalliy oziq-ovqat resurslari bilan ko'proq g'oyalar, ilhomlar, voqealar va o'xshash fikrlarni toping:
- Sifatsiz Sietl
- Sekin ovqat Shimoliy Olimpiada yarimoroli
- Sekin ovqat Sietl
- Sekin oziq-ovqat Southwest Vashington
- Vashington oziq-ovqat hunarmandlari