Nyu-Meksikada mavsumda nima bor?
Nyu-Meksikada ushbu meva va sabzavotlar (va yong'oqlar!) Toping. Davlatingiz hududiga qarab, o'simlik mavsumlari va ekin maydonlarining mavjudligi sizning yaqin joylashgan joyingizdan farq qiladi. Shimoliy Nyu-Meksiko, Markaziy va Janubiy Nyu-Meksikaga qaraganda qisqaroq o'sadigan mavsumga ega, garchi arugula va salat kabi sovuq havo ekinlari shimolda uzoqroq vaqtga mavjud bo'lsa-da. Issiq joylarda fasllar erta va oxirgi vaqtlarda boshlanadi (ko'katlar, sabzi, lavlagi va turp kabi ba'zi narsalar yil davomida eng mo'tadil hududlarda to'planishi mumkin); sovuq joylarda yig'im paytlarida boshlanadi va tezroq tugaydi.
Shuningdek, fasllar bo'yicha mahsulotlarni qidirishingiz mumkin: bahor , yoz , kuz , qish .
Olma, avgust va noyabr oylari (bahorgacha sovuq saqlash)
O'tkir, iyun - avgust
Arugula, sentyabrdan iyunigacha
Qushqo'nmas, fevraldan maygacha
Faslag'an, yil davomida
Ko'k, aprel va noyabr oylari
Blackberrries, iyundan to sentyabrgacha
Qora ko'zli no'xat, iyun va noyabr oylari
Bok Choy , bahor orqali tushadi
Brokkoli, yil davomida, lekin kuz va qishda yaxshi
Brokkoli Raab, avgust-noyabr
Bryussel gullari, sentyabrdan noyabrgacha
Hammayoqni, iyungacha
Cantaloupes, iyuldan noyabrgacha
Savzi, iyun va noyabr oylari
Karam, sentyabrdan noyabrgacha
Celerac / Celery Root, sentyabrdan noyabrgacha
Kerri, avgustdan noyabrgacha
Cilantro, yil davomida
Chard, sentyabrdan iyungacha
Gilos, iyun va iyul oylari
Chikorlar, sentyabrdan noyabrgacha
Chiles, iyuldan noyabrgacha
Collard Yashillar, sentyabrdan iyunigacha
Misr, iyun va noyabr oylari
Bodring, iyun - noyabr
Baqlajon, iyun va noyabr oylari
Escarole, sentyabrdan dekabrgacha
Fennel, avgust-dekabr oylari
Anjir, iyun - sentyabr
Sarimsoq, iyun-avgust oylari (yil davomida saqlanadi)
Sarimsoq sutlari / Yashil sarimsoq, mart va aprel
Uzum, iyuldan noyabrgacha
Yashil loviya, iyun-noyabr
Yashil piyoz, iyun va noyabr oylari
O'simliklar, yil davomida
Qal'a, sentyabr - iyun
Kohlribi , iyuldan noyabrgacha
Leeks, iyuldan dekabrgacha
Salqin, yil davomida
Qovunlar, iyuldan noyabrgacha
Mint, yil davomida
Morels , bahor
Qo'ziqorinlar (o'simliklar), yil davomida
Qo'ziqorinlar (yovvoyi), bahor va kuz
Nektarin, iyun - sentyabr
Yangi kartoshka , apreldan iyungacha
Okra, iyun va oktyabr oylari orasida
Piyoz, iyun va noyabr oylari (qishda saqlanadi)
Oregano, yil davomida
Maydanoz, yil davomida
Parsnips, sentyabr-dekabr oylari (saqlashdan qishgacha)
Shaftoli , iyun - sentyabr
Armut, sentyabrdan noyabrgacha
No'xat Yashillari, fevraldan aprelgacha
No'xat va no'xat podalari, fevraldan iyulgacha
Pecans, sentyabr - noyabr
Peppers (shirin), iyun-oktyabr oylari
Pista, sentyabr-noyabr
Eriklar va plastmassalar, iyun-sentyabr oylari
Kartoshka, iyun va dekabr oylari (yil davomida saqlash mumkin)
Pumpkins, sentyabrdan noyabrgacha
Radicchio, sentyabrdan noyabrgacha
Radishes, sentyabr - iyun
Rapini, sentyabrdan iyunigacha
Raspberries, iyundan to sentyabrgacha
Rubarb, aprel va may
Rozmarin, yil davomida
Rutabagas, sentyabr-dekabr oylari (saqlashdan qishgacha)
Sage, yil davomida
Qalampirlar, iyun va noyabr oylari
Shallots , iyun va noyabr oylari (saqlashdan qishgacha)
Shelling fasulyesi, iyun-noyabr
Fevraldan iyunga qadar no'xat no'xati
Ismaloq, fevral-iyul
Squash (yoz), may yoki oktyabr oylari
Squash (qish), sentyabrdan dekabrgacha
Shirin kartoshka, iyuldan dekabrgacha
Qisqa, yil bo'yi
Tomatillos , iyun-noyabr
Pomidorlar, iyun-noyabr
Turnips, iyul-dekabr oylari (saqlashdan qishgacha)
Qorovullar, iyuldan sentyabrgacha
Qishki Squash, sentyabrdan dekabrgacha
Zucchini, may oyiga qadar
Qovuq gullari, avgust oyiga qadar