Bu mazali pishirilgan ziti go'shtlari lazanyaga o'xshaydi, lekin u vaqt sarf qiladigan vaqt emas. Ziti pishirilgan va ricotta va go'sht soslari bilan tashlanadi va undan keyin sous va pishloq ko'proq qatlamlanadi.
Bu xushbo'y makaron pishirig'i oddiy salat va xushbo'y sarimsoq noni bilan ajoyib taomni yaratadi.
Tegishli: T hree-Cheese Pishgan Ziti
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- 1 kilogramm vazn toifasidagi mol go'shti, kamida 85%
- 1/2 dyuymli shirin, italyan sosiska
- 1 o'rta piyoz, tug'ralgan
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 ta (28 gram) pomidor ezilgan
- 2 osh qoshiq tomat pastasi
- 1 choy qoshiq quritilgan faslag'an
- 1/2 choy qoshiq quritilgan bargli oregano
- 1/4 dan 1/2 choy qoshiqda qizil qalampir ezadi
- tuz va qalampirni tatib ko'ring
- 8 untsiya ziti makaron
- 1 stakan ricotta pishloq, to'liq sut
- 3/4 stakan yangi parranda parmesan pishloq, bo'lingan
- 1 katta tuxum
- 3 stakan maydalangan mozzarella pishloq, bo'lingan
- 1 dan 2 osh qoshiq yangi tug'ralgan petrushka
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 ° F (180 ° S / gaz 4) darajasiga etkazing.
- 2 1/2 dan 3-quart pishirish idishga engil yog 'quying yoki puflamang.
- Zaytun moyini katta tandirda o'rta issiganda qizdiring. Tuxumni, sosisni va piyozni qo'shing. Go'sht endi pushti bo'lmaydi va pomidor shaffof bo'lmaguncha aralashtiriladi.
- Sarimsani go'sht aralashmasiga qo'shing va 1 daqiqaga ko'proq pishirib, aralashtiring.
- Ezilgan pomidorlarni, tomat pastasini, reyhanni, oregano va maydalangan qizil qalampir qo'shing. Kuk, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 10-12 daqiqa davomida. Taste va kerak bo'lganda tuz va qalampir qo'shing.
- Katta kosada, ricotta pishloq, Parmesan pishloq 1/2 piyola, tuxum va 1 stakan Mozzarella pishloq qo'shing. Yaxshi aralashtirilgan holga keltiring.
- Sous simmering bo'lsa, ziti paketli yo'nalishdagi tuzli suvda qaynatiladi . Yaxshi drenajlang.
- Ricotta pishloq aralashmasi bilan kosaga issiq qaynatilgan makaron qo'shing. Engil aralashtirish uchun. Ziti aralashmasiga go'sht sosini 2 stakan qo'shing.
- Makaron aralashmasining yarmini tayyorlangan pishirish idishga joylashtiring. Go'sht sosining taxminan yarmi makaron ustiga tarqalib, qolgan parmesan pishloq va qolgan Mozzarella ning yarmi.
- Qolgan makaron aralashmasi bilan yoping, so'ngra qolgan go'sht sosini va qolgan Mozzarella pishloqini tugating.
- Pishgan petrushka bilan sug'orib oling.
- 25 daqiqa pishirib yoki qirralarning atrofida qizarib pishirgandan so'ng.
- Sarimsoq noni va otilgan yashil salat yoki Tsezar salatida xizmat qiling .
Siz ham shuni qila olasiz
- Mostaccioli, Penne yoki Ziti bilan go'shtli sous bilan
- Slow Cooker Bolognese Sos
- 12 Oila do'sti makaron kassirlari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 815 |
| Hammasi yog ' | 43 g |
| To'yingan yog ' | 18 g |
| To'yinmagan yog ' | 19 g |
| Xolesterin | 290 mg |
| Natriy | 899 mg |
| Uglevodlar | 50 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 57 g |