Siz Caipirinha haqida eshitgansiz , lekin Braziliyaning boshqa imzo kokteylini tatib ko'rdingizmi? Meni mevali sharbatlar bilan aralashtiradigan, boshqa kokteyllik Batida lazzati bilan tanishtiray. Yozgi partiyalar uchun yorqin, mazali va zavqli.
Batida nima?
Batida ( ba chee dah ) - Braziliyada mashhur sharob. Ko'pincha sabzavotlar, mevalar, sut va shakar bilan tayyorlanadi. Botidalar aralashtirilgan muzlatilgan yoki silkitilgan va buzilgan muz ustida xizmat qilishi mumkin.
Passionfruit eng mashhur Batida lazzatlanishlaridan biri bo'lib, portizada bu " batida de maracuja" deb ataladi. Novo Fogo Cachaca'dan olingan bu retsept Batida ning lazzatli ta'miga ajoyib kirishdir va juda qulaydir.
Novo Fogo Cachaca ning Batida retsepti
C achcha bilan tanish bo'lmaganlar uchun bu Braziliyadan Rimga o'xshaydi , u pakosdan ziyoda sof shakardan ishlab chiqariladi. Novo Fogo hali duch kelgan eng qiziqarli brendlardan biridir va ularning retsepti ostida portfelida ko'proq narsa bor.
Bu Batida retsepti oddiy. Bu yangi Fogonning xushbo'y ovqatlaridan iborat bo'lib, ular ehtiros meva mavsumini kutishning hojati yo'q yoki meva pulpasi bilan to'lib ketadi . Bu yil bo'yi lazzatlanadigan ichimlikdir va kokos suti kremniy krema mukammalligida uni o'chirib qo'yadi.
Amazon.com saytida BG Reynoldsning Passion meva sharbatini sotib oling
Barcha Batidalar singari, o'zingizni kayfiyatingizga qarab aralashtirishni yoki silkitishni tanlashingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 gram cachaça (Novo Fogo Kumush yoki "Chameleon" Cachaça)
- 1/2 ons
- Hindiston yong'og'i suti
- 1/2 ons
- ohak sharbati
- 1 osh qoshiq ehtirosli sirop (BG Reynolds)
- 1/2 piyola muz
Buni qanday qilish kerak
Aralashtirildi: 1/2 chashka muz bilan bodringa barcha ingredientlarni qo'shing va tekislanguniga qadar qarz bering .
Shakillashtirildi: barcha ingredientlarni buzilgan muz bilan kokteyl shakeriga soling . Xizmat qilish uchun har bir narsani shisha ichiga to'kib tashlang.
(Novo Fogo Cachaca'dan olingan retsept)
Novo Fogo Cachaça: Ajoyib Tovar
Cachaça Braziliyadan chiqib, dunyodagi barcha ichimliklar bilan shug'ullana boshlagan. U har doim atrofida bo'lsa-da, faqat oxirgi o'n yil ichida yoki cachaça barda muntazam armatura bo'ldi va uning yetib borishi davom etmoqda.
Qo'shma Shtatlarga olib kelingan ko'pgina janoblar yaxshi, ammo ulardan faqat bir nechtasi hayratlanarli. Men Novak Fogoni "Cachaça" da nimalarga moslashtirilgan ro'yxatga qo'shaman, chunki bu Caipirinha tashqarisidagi kachacha bilan chinakam muhabbatga aylangan bir necha marta.
Novo Fogo Maxsus nima qiladi?
A Cachaça haqida yaxshi his qila olasiz
Novo Fogo haqida zavqlanish uchun ko'p narsalar bor, lekin uning ishlab chiqarish haqidagi tafsilotlardan boshlaylik. Distillery mulk Braziliya janubida joylashgan. U tog'lar va yomg'ir o'rmonlari bilan chegaralanadi va ular atrofidagi nozik muhitga ta'siri xususida juda aniq.
Novo Fogo barcha kachaçalar singari yangi shakarqamandan ishlab chiqariladi . Aslida, bu shunchalik yangi, dalalarda ikki soat kesib tashlanadi. Juicing so'ng, bug'doy quritilib, distillash jarayonini boshqarish uchun yonilg'i sifatida yoqiladi.
O'yin-kulgi haqiqati: Novo Fogo distilleri zero-chiqindilar va gravitatsiyaviy oziqlanadi. Shishalar ham qayta ishlanadi.
Cachaça shuningdek , USDA tomonidan organik sertifikatlangan . Maxsus dietali ichkilikbozlar Novo Fogo-ning glutensiz va vegan ham ekanligini bilishdan mamnun bo'ladi.
Lekin Novo Fogo ta'mi qanday?
Bu katta savol, shunday emasmi? Vaqt va vaqt yana bir suyuqlik markasi, haqiqiy ta'mga kelganda faqat tekis tushishi uchun yaxshi amaliyotlar to'plamini ko'rsatishi mumkin. Yaxshiyamki, Novo Fogo sizni pastga tushirishga imkon bermaydi.
Bu qo'lda tayyorlangan, kichkina paketli koshchalar ajoyib. Ular tezda mening yangi favorimga aylandilar va portfel juda xilma-xil bo'lib, yaqinda bu marka bilan tezda zerikish qiyin bo'ladi.
Novo Fogo Cachaça portfeli
Men Novo Fogoni birinchi eshitganimda, bu mening e'tiborimni tortgan yog'och edi. Ushbu cachaça brendi barrellari bilan bir necha jiddiy eksperimentlar o'tkazmoqda va sizning yo'lingizni yutish uchun juda qiziqarli portfeldir.
Yaqinda Silver, Tanager va One-Barrel # 87 ni tanovul qilish imkoniga ega bo'ldim va portfelning qolgan qismiga teng darajada yuqori darajada kutish mumkin. Bu erda 2016 yildan boshlab o'zlarining so'zlarini o'chirib tashlashdi ...
Silver Cacha g A - ta'mi
Brendning eng muhim belgisi, "Silver", ichuvchilarning ko'pchiligini biladigan kachachaga o'xshaydi. Bu siz yangi meva Caipirinhas uchun kerakli cachaça va u yillar ichida eng yaxshi insonlardan biri yaratdi.
- Banan bilan bezatilgan aroma. Tushlarning tsitrus va gulli yozuvlari. Juda toza qoplama bilan o'ta silliq.
- "Kimyoviy-inert zanglamas po'latdan yasalgan" da 1 yildan beri to'xtashdi.
- Hacimce% 40 spirtli (80 dalil)
- $ 30 / 750ml chashka chakana savdosi
Chameleon Cachaça
Kumushdan bir qadam narida, Chameleon - bu juda oz yoshga etadigan kachacha iborasi. Bu eski quturg'unlarda sezilarli ziravorlar biroz chiqishi kerak, shu bilan birgalikda buzilmagan ruhning tozaligini ta'minlaydi.
Hatto ba'zi mexnat uchun yaxshi tanlov bo'lishi mumkin va aperitiflarda juda yaxshi bo'lishi kerak.
- Amaldagi amerikacha eman yog'idagi barrellarda 1 yil qariydi.
- 43% gacha spirtli miqdori (86 ta isbot)
- $ 33 / 750ml shisha uchun chakana savdo
Barrel-Aged Cachaça
Banana Novo Fogoning koshchalarida ko'pchilikning imo-ishoraidir. Kumushdan "Barrel-Aged" ga borganimizda, bu yangi pishirilgan banan nonining xarakteristikasini oladi.
Siz bu yong'inni yechib yoki aralashtirishingiz mumkin, bu ajoyib usul bo'lishi kerak.
- 2-3 yil davomida Amerika paxta yog'idagi barrellarda tozalangan va qayta ekilgan.
- Hacimce% 40 spirtli (80 dalil)
- $ 35 / 750ml chashka chakana savdosi
Tanager Cacha ça - ta'mi
Zebrawood - bu koshchaning qiziqarli elementi va men darhol tatib ko'rgan uchta ibora orasida tez-tez mening shaxsiy sevimli bo'ldi. Bu AQShda mavjud ikki xil yog'ochdan ikkitasi bo'lgan yog'ochlardan biridir va natijalar juda ta'sirli.
Men uni Sazerakda sinab ko'rish taklifini qabul qildim va u ajoyib edi. Ajabo, boshqacha bo'lsa-da, bu juda qiziqarli edi va men viskikka etishmayotganini ko'rmadim. Uni aralashtirib yoki yupatib oling, siz buni ajoyib narxda yangi cachaça tajribasi deb topasiz!
- Burundagi tuproqli tonlar bilan aralashtirilgan shirin tropik mevalar. Tushlarning ta'mi shirinsimon ziravor va mevali mevali darxinkada. Nihoyat oxirida katta ziravorlar bilan tez va tozalang.
- Eman va arariba (zebrawood) bochkalarda yoshi bor.
- Hacimce% 42 spirtli
- $ 35 / 750ml chashka chakana savdosi
Bir barrelli kakao - ta'mli barrel 84
Agar siz hali bu haqda o'ylamagan bo'lsangiz, Novo Fogo barrellari bilan o'ynashni yaxshi ko'radi va ularning yoshi kacha chasalarining sifati ular to'g'ri yo'lda ekanliklarini isbotlaydi. Brendga ko'ra, har bir kishi hozir va keyin maxsus barrel oladi va u bir nechta ajoyib cachaça ishlab chiqaradi.
Har bir namunadir noyob katakcha ishlab chiqaradi. Barrel 84ni (47% ABV, noma'lum bahoga) tatib chiqdim va uni baharatlı romning konyaki deb da'vo qilgan novdani orqaga qaytardim. Sifatli bahorning barcha baharatlarini bir-biriga o'xshatib yubordi va unda chiroyli konyakni tugatdi. Men bahavo rum muxlisi emasman, shuning uchun bu ajablanarli korrelyatsiya edi. Agar barchasi shug'ullangan bo'lsa, men bundan ozgina ichaman.
Xuddi shu tarzda, men Barrel 105 (42% ABV, 250 dollar / shisha) haqida hisobotni ko'rdim. Ushbu ta'mga oid eslatmalarda u skotch va irland viznesining tropik versiyasiga taqqoslanadi. Tabiiyki, faqat 30 shishani ozod qilishdi, shuning uchun faqat baxtli bo'lganlar buni boshdan kechirishadi!
Bu Novo Fogoning "Bir-Barrel" to'plamining go'zalligi; siz hech qachon nimaga erishasiz! Har bir bo'shatma 5 yil davomida emanda, lekin har bir namunaning o'ziga xos xususiyatlari ichidagi ruhni o'zgartiradi. Bu qarish jarayonining ajoyib ta'mi .
Har bir Yagona Barrel versiyasi o'z qiymatiga ega va shisha butilkalari 50-150 AQSh dollari orasida o'zgarib turadi (105 ga qarang).
- 5 yil davomida bir barrelda yoshi bor.
- 41-48% alkogol miqdori (82-96 isbot)
- $ 50-150 / 750ml shisha uchun chakana savdo
Novo Fogo veb-saytiga tashrif buyuring
Izoh: Tadqiqot namunalari ishlab chiqaruvchi tomonidan taqdim etildi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 50 mg |
| Natriy | 76 mg |
| Uglevodlar | 31 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 19 g |