Waldorf salatasi odatda mayonez kiyib olingan kesilgan olma, selderey va yong'oqni o'z ichiga oladi va bir piyola taom sifatida xizmat qiladi. Bu sendvich salatani oladi va uni ajoyib va turli xil sandviç qilish uchun ikki dona mayiz noni qo'yadi.
Siz bu retsept uchun konservalangan tovuqdan foydalanishingiz yoki rotisserie tovuq sotib olishingiz va shredded tovuq ko'krak foydalanishingiz mumkin. Ushbu retsept shuningdek, engil pishirilgan tovuqni, engil yoki qorong'i go'shtni ishlatishning ajoyib usuli hisoblanadi. Agar kechki ovqatingizga panjara yoki tovuq go'shti keltirmoqchi bo'lsangiz, qo'shimcha ko'kragini yoki ikkitasini pishirib, bu retsept uchun saqlab qo'ying.
Ushbu retseptni istaganingizcha yoqing. Men asal xardaldan foydalanishni yaxshi ko'raman, lekin siz uni tashlab, ko'proq yogurt yoki mayonez ishlatishingiz mumkin. Ushbu retseptda mazali bo'lgan ba'zi o'simliklar kekik, tarjuvon va reyhandir. Quritilgan mayinboshilar o'rniga mayiz yoki quritilgan uzumni ishlatishingiz mumkin.
Men bu reseptda Granny Smit almalaridan foydalanishni yaxshi ko'raman, lekin boshqa olma ovqatni olaman. Olma shirinlik, juda shirin emas va yaxshi go'shtli to'qimalarga ega bo'lishi kerak. Ushbu retseptda yaxshi bo'lishi mumkin bo'lgan boshqa navlar Crispin, Jonathan, Honeycrisp va Rome Beauty hisoblanadi.
Ushbu ta'rifni boshqa go'sht bilan ham qilish mumkin. Ba'zi nozik tug'ralgan jambon mazali bo'ladi, yoki drenajlangan va qovurilgan konservalangan ikra va orkinosni ishlatadi. Bundan tashqari, boshqa nonlarni ham ishlatishingiz mumkin, biroq mening fikrimga qaraganda, doljin mayizning noni shirin va to'ng'izli salataga yoqimli ta'sir qiladi.
Agar siz ushbu sandviçni tushlik qutisiga qo'yishni istasangiz, unda yaxshi to'planmagan bo'lar edi. Salatani idishga joylashtiring va marulni plastik sandviç qoplarga soling. Non dilimlari boshqa qoplarga solinishi kerak. Hamma narsalarni muzlatilgan gep to'plamlari bilan izolyatsiya qilingan oshxonada to'plang. Ovqatlanish vaqti kelganida, restorani sendvichni yig'ib, qazib oladi.
Sizga nima kerak
- 2 ta (12 ta) tovuq tovuq, drenajlangan yoki 2 ta chashka pishirilgan tovuq
- 1-2 tug'ralgan bepusht Granny Smit olma
- 1 stakan tug'ralgan karaviz
- 1/2 chashka tug'ralgan yong'oq
- 1/2 chashka quritilgan mayin yoki quritilgan gilos
- 1/2 chashka mayonez
- 2 osh qoshiq oddiy yogurt
- 2 osh qoshiq asal xantal
- 2 choy qoshiq
- limon sharbati
- 1/8 choy qoshiq tuz
- 8 dilimli shakar mayiz noni
- yaproq marul yoki sariyog 'salat
Buni qanday qilish kerak
Tovuqni, Granny Smit almalarini, seldereyani, yong'oqni, quritilgan kerevizlarni, mayonezni, qatiqni, asal xantalini, limon sharbati va tuzni o'rta piyadada birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.
Non va salatlar bilan sendvich tayyorlang. Soğutgichda to'ldirilgan tovuq salatasi ta'rifini ikki kungacha saqlab qo'yishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 540 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 103 mg |
| Natriy | 338 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 34 g |