Kichik bir tarix
Qovoq urug'lari nafaqat qovoq ichida, balki boshqa qishki qovoqlarda ham o'sadigan qoraquloq yadrolari. Ular sizning mahalliy supermarketingizdan qovurilgan qovurilgan yoki o'zingizning uyingizda qovurishingiz mumkin - 15-20 minutdan oshmasdan, ularning eng yaxshi ovqatlanishlarini saqlang!
Shuningdek, pepitalar deb ham atalgan, ular Janubiy Amerikada tug'ilib, ular ming yillar davomida qimmatbaho va yutilgan. Taxminan 10 000 yil muqaddam qovoqcha «uchta opa-singil» ning tarkibiga kirgan - qovoq, makkajo'xori va dukkakli o'simliklar - qadimgi dehqonchilikda tez-tez uchraydi.
4000 yil muqaddam Azteklar o'zlarining dorivor xususiyatlarini antibiotiklar sifatida baholagan. Zamonaviy izlanishlar bu va boshqa oshqozoq urug'lari foydasini tasdiqladi!
Ushbu urug'lardan foydalanish Evropa va Osiyoning savdo yo'llari bo'ylab tarqaldi, u erda Yaqin Sharq, Yunoniston va Xitoyning oshxonalarida mashhur bo'lgan mahsulot bo'ldi.
Ajoyib foydalar
Qovoq urug'lari vitaminlar, minerallar, muhim yog'li kislotalar, B kompleks birikmalari va fitoksin moddalariga boy.
Sink - qovoq urug'ida juda yuqori bo'lgan bitta mineral. Sink prostata saratoni, benign prostata hiperplazisi va sovuq va gripp belgilari bilan kurashishda yordam beradi.
Yaqinda qovoq urug'idagi linyanslar prostata saratoni bilan kurashishdagi roli uchun emas, balki ko'krak bezi saratoniga ham e'tibor qaratdilar.
Bizning immun tizimimizni, terimizning va ko'zlarimizni mustahkamlaydigan qovoq urug'larida yaqinda E vitaminining turli xil ko'rinishlari topilgan.
Qovoq urug'lari marganets, magniy, fosfor, temir, mis va selenlarga boy.
Marganets bizga yuqumli kasalliklarga qarshi kurashadi va yomonni yo'qotadi, yoki LDL, xolesterin. Bu shuningdek anemiyani oldini olishga yordam beradi va kuchli suyaklarning shakllanishiga yordam beradi. Marganets uglevodlar, oqsil va xolesterinni qayta ishlash uchun muhim mineraldir.
Qovoq urug'lari hatto katta oqsil manbai hamdir!
Bu nefis qahva tarkibida ko'p miqdorda B-kompleks birikmalar, shu jumladan niacin, folat, riboflavin, tiamin, piridoksin va pantotenik kislota mavjud. Bular energiya ishlab chiqarish, sog'lom ovqat hazm qilish tizimi, miyamizning optimal funktsiyasi, asab tizimi va xotirasi, sog'lom homiladorlik, anemiya va ba'zi saraton kasalliklari uchun, yurak-qon tomir kasalliklariga qarshi kurashish, buyrak toshlari va premenstrüel sindromning va ertalab kasallikning ta'siri! Phew!
Qovoq urug'lari shuningdek, tabiatning uyqu tabletkalari deb ataladigan triptofani ham ta'minlaydi! Triptofan depressiyaga qarshi kurashga yordam beradi. Ushbu neytral phytonutrientning past darajalari hatto bipolyar kasallik va obsesif kompulsiv buzilish (OKB) bilan bog'liq.
Sizning sharbatlaringiz yoki silliqlarni nafaqat ularning ozuqaviy foydalari uchun, balki ularning mazali lazzatlari uchun keyingi davrda qovoq urug'ini o'ylab ko'ring!
Sizga nima kerak
- 1 Apple
- 3
- Sabzi
- 1/2
- Bodring
- Sizning sevimli yashil 3-4 barglari kabi
- Qal'aning ,
- Ismaloq yoki mening sevimli,
- Bug'doy
- 1-2 osh qoshiq qovun urug'lari
- Yaxshi sut uchun sizning sevimli sutingizdan 1-2 stakan qo'shing
- Yog'lilik ,
- Guruch ,
- Bodom yoki sut mahsulotlari