Tayyorlanishi:
Yaxshi yuving; Kattaroq, qattiq jarohatlaydi olib tashlang. Katta barglarni (yoqa yashil, chard) kesib oling.
Bo'sh vaqt:
Qaynoq suvda Blanch. Qal'aning, ismaloqni, chardni, xantalni, lavlagi yoki shayton ko'katlar uchun 2 daqiqa davomida qaynatiladi. 3 daqiqa davomida rangli ko'katlarni qaynatib oling. Zudlik bilan sovutib oling va drenajlang.
Paket:
1/2 dyuymli boshcha bo'shlig'ini qoldiring.
Yo'l bering:
2 yoki 3 kilogramm qoldiq yoki o'xshash yashil = = taxminan 1 pint muzlatilgan.
Muzlatish uchun qo'llanma:
Page 1 - Sabzavotli sovutish uchun qo'llanma: Blanching va Packaging
Page 2 - Maxsus Sabzavotlar uchun Taymerni Tayyorlash va Tayyorlash
Page 3 - Muzlatilgan sabzavotlar tayyorlash
Ispanak va boshqa ko'katlarni ishlatish ta'riflari:
Kremlangan ismaloq
Spinach Casserole
Ispanak pishloq va tuxum bilan maydalanadi
Bacon bilan ismaloq go'shtni retsepti
Ismaloq lazgani
Dandelion Yashillar
Mozzarella bilan yashil go'sht
Kam yog'li yashil daraxtlar
Sarimsoq Yashillar
Yong'oq yerfıstığı bilan
Bea yashil
Yon tashlash go'shtlari
Sabzavotli idishlar