Pensilvaniya mavsumida nima?
Pensilvaniya mo'l-ko'l, chiroyli qishloq xo'jaligi erlari va turli ekinlar bilan ta'minlanadi. Joylarda va mevsimlik yeyish uchun Pensilvaniya mavsumida nima bo'lganini ko'ring.
Har xil ekinlar mavjudligi va yig'im-terim vaqti yildan-yilga o'zgarib turadi, ammo bu xulosaga sizning yaqinlaringizdagi bozorlarni qachon ko'rish kerakligini bilib olishingiz mumkin. Uzoq masofadan import qilinadigan meva va sabzavotlarni iste'mol qilishning o'rniga, mahalliy ishlab chiqarilgan mahsulotlarni xarid qilishingiz mumkin.
Pensilvaniyadagi mavsumiy meva va sabzavotlardan qanday bahramand bo'lishingiz mumkin
Agar siz idishlarda ishlatish yoki saqlab qolish uchun ma'lum bir meva yoki sabzavotni qidirsangiz, bu ro'yxat fermerlar bozorida, fermer xo'jaligida yoki mahalliy do'konlarda mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan holatlarda sizga yordam beradi. Ro'yxat mevsimlik menyularni rejalashtirishda sizga yordam berishi mumkin, agar siz mahalliy ovqatlarga e'tibor berishni xohlasangiz va lazzatlanish ehtimoli yuqori bo'lsa. Shuningdek, yil davomida ta'mini chiqarish, muzlatish va mahalliy ovqatlarni saqlash uchun vaqt ajratish kerakligini ham bilib olasiz.
Pensilvaniya mavsumiy meva va sabzavotlarning mavjudligi
Siz shuningdek, umumiy / milliy fasllar bo'yicha mahsulotlarni qidirishingiz mumkin: bahor , yoz , kuz , qish .
Olma, iyuldan oktyabrgacha (bahorgacha sovuq saqlash)
Arugula, maygacha
Qushqo'nmas, may va iyun
Basil, iyuldan sentyabrgacha
Iyul oyi - dekabr oylari
Blackberries, avgust oyining o'rtalariga kelib avgust oyining o'rtalarida
Xamirturush, iyul va avgust
Brokkoli, iyun-noyabr
Brokkoli Raab, avgust-noyabr
Bryussel gullari, sentyabrdan noyabrgacha
Hammayoqni, iyundan oktyabrgacha
Cantaloupes, avgust va sentyabr
Sabzavotlar, iyun-sentyabr oylari (mahalliy hosilni martgacha saqlash mumkin)
Karam, avgust-noyabr
Celerac / Celery Root, sentyabrdan noyabrgacha
Selderiya, avgust-oktyabr oylari
Chard, noyabr oyigacha
Gilos, iyul
Chikorlar, sentyabr va oktyabr
Makkajo'xori, iyun - avgust
Cranberries, oktyabrdan dekabrgacha
Bodring, iyuldan oktyabrgacha
Uzumzorlar , avgust
Baqlajon, iyuldan oktyabrgacha
Escarole, sentyabr va oktyabr
Fava fasulyesi, may va iyun
Fennel, oktyabr va noyabr
Fiddleheads, aprel va may oylarida
Sarimsoq, iyuldan oktyabrgacha (yil davomida saqlanadi)
Sarimsoq sutlari / Yashil sarimsoq, may va iyun
Uzum, sentyabr va oktyabr
Yashil loviya, iyuldan sentyabrgacha
Yashil piyoz / guruch, maygacha
Qal'a, iyun va noyabr o'rtasida
O'simliklar, aprel - sentyabr
Kohrrabi , iyun va iyul, sentyabr va oktyabr oylari
Leeks, avgust - dekabr
Salat, may oyiga qadar
Qovunlar, iyuldan oktyabrgacha
Mint, bahor va yoz
Morels , bahor
Qo'ziqorinlar , yil davomida etishtirilgan, yomg'ir bahorlari kuzda
Nektarin, avgust va sentyabr
Yangi kartoshka , may
Okra, avgust va sentyabr
Piyoz, iyul-oktyabr oylari (qishda saqlanadi)
Oregano, iyun va oktyabr oylari
Maydanoz, maydan noyabrgacha
Parsnips, aprel va may va yana oktyabr - dekabr
Shaftoli, iyuldan sentyabrgacha
Armut, avgustdan dekabrgacha
No'xat Yashillari , apreldan iyungacha
No'xat va no'xat podasi, iyun va iyul
Peppers (shirin), iyuldan oktyabrgacha
Eriklar va plitalar, avgust va sentyabr
Kartoshka, iyuldan dekabrgacha (yil davomida saqlanadigan)
Pumpkins, sentyabrdan noyabrgacha
Radicchio, sentyabr va oktyabr
Radishes, maygacha
Raspberries, iyuldan sentyabrgacha
Rubarb, maygacha iyul
Rutabagas, avgust va noyabr oylari
Shelling fasulyesi, sentyabrdan noyabrgacha
Ismaloq, maygacha
Squash (yoz), iyuldan sentyabrgacha
Squash (qish), avgust-dekabr
Qo'rqinchli nayzalar, bahor
Qulupnay, iyun
Qisqa, may oyiga qadar
Pomidorlar, iyuldan sentyabrgacha
O't o'chiruvchilar, avgust-noyabr oylari (mahalliy hosil qishdan saqlash vaqtida mavjud)
Karpuzlar, avgust-oktyabr oylari
Qishki Squash, avgust-dekabr
Qovoq, iyuldan sentyabrgacha
Qovoq gullari, iyun va iyul