Klassik va zamonaviy modifikatsiyalar

Qadimgi klassik viski kabi sodda va toza ichimlik formulasi yillar davomida ko'plab ichimliklarni ilhomlantirdi. Bu tajriba uchun juda ko'p joy, lazzat qatlami va har xil o'zgartirishlar uchun bizga mo'l-ko'l joy beradigan mukammal asos.

Siz yorqin yozgi bükme uchun kayfiyatda bo'lasizmi yoki bu qovoq istagi haqida g'amxo'rlik qilishni xohlaysizmi, sizni kashf qilish uchun bir necha qiziqarli retseptlar mavjud. Siz o'zingiz xohlagan istagan yo'lni eskisiga aylantirganidek, bu ilhom manbai bo'lib qolsin.

• 01dan 10gacha

  Brandy eski moda

  Biz viskiga xos alternativlarni kashf eta boshlashimiz mumkin. Tarix bizga eskirib qolgan faqat viskiga tushmaganligini aytadi. Buning o'rniga, 1800 yillarning o'rtalarida ichkilikchilar Viski, Eski Tom yoki "Gollandiyalik" gin (Gollandiyalik genere uchun eski ism) yoki brendi tanlash imkoniyatiga ega edi.

  Brendi qadimgi moda bugungi kunda sevimli bo'lib qolmoqda va Viskonsinga sayohat qilsangiz, bu retseptning ko'plab yaxshi ko'radigan do'stlarini topasiz. Bu viski versiyasiga o'xshash, lekin faqat brendi bo'lishi mumkin , ammo silliq va chiriy emas .

• 02 ning 10

  Reposado Old-fashioned

  Bu qadimgi retsepti emas, lekin tekila katta asosga ega . Reposado eski moda retsepti sizga buni qanday qilish mumkinligini ko'rsatadi.

  Ushbu retsept mevani o'zgartirish orqali boshlanadi. Viski qadimgi to'q sariq va gilosdan foydalanilsa, tekila varyasyonu nektarin va bing gillasi uchun afzaldir. Bundan tashqari, reposadaga tekila kerak, shuning uchun sizga yoqimli, yumshoq eman lazzat olasiz.

• 03 dan 10gacha

  Issiq old-fashioned

  Qishda o'rtasida viski aralashmasiga bug 'qo'shib, eskilariga tasalli berishni o'ylab ko'ring. Bu sevimli viski kokteyliga juda o'xshaydi, ammo ochiq hid sizning his-tuyg'ularingizni zavqlantiradi.

  Ushbu qadimgi retsepti achchiq shakar kubini uchirishga, so'ngra apelsin, gilos va soda chayqalishini to'xtatadi. Burbonning bir qismini to'kib tashlang va uni issiq suv bilan to'ldiring va sizning tinchlantiruvchi qish mashinistingiz tayyor.

• 04/10

  Kakao qadimgi moda

  Eski modaga xilma-xil lazzatlar qo'shamiz. Kichik shokoladdan ko'ra boshlashning eng yaxshi yo'li qanday? Ushbu retsept uy qurilishi ingredientlariga qarshi tura olmaydigan barmenlarga murojaat qiladi.

  Kakao qadimgi kakao bilan qoplangan mayda jo'xori viskisi atrofida aylanadi. Qovurilgan kakao loviya bilan uch kun talab qilinadi va u ajoyib. Bundan tashqari, siz sevimli gilos retseptini ishlatishingiz va DIY ichimligini bajarish uchun ba'zi boy demerara siropini aralashtirishingiz mumkin.

• 10dan 10gacha

  Qahva eski modali

  Agar shokoladli qadimgi eskizga espresso zarbasi qo'shsak nima bo'ladi? Ajoyib sehr-jodublar! Qahvani qadimgi qahva diqqatga loyiq bo'lgan retseptur va aslida juda oddiy.

  Sevimli burbonni tanlang va bir shisha krem ham kakao oling. Dengizni ozgina ozik-ovkat bilan sovutib oling, shundan keyin sirop, suv va apelsin bitkasini qo'shing. Barchasini silkitib, bu g'alati timsolni qo'shimcha zarbalar bilan yoqing.

• 06 dan 10gacha

  Yangi eski moda

  Ko'pchilik eskirib qolgan retseptlar quyuqroq lazzat profiliga ega bo'lishga moyil, biroq yangi eskirib qolgan narsalar porlaydi. Yoz uchun mukammal kokteyl, ayniqsa shaftoli o'z tepasiga etib borganida.

  Ushbu retsepti uchun sho'rva qo'shmasdan oldin, shaftoli shpak dilimlarini sirop va dasht bilan kesib o'tasiz. Yana bir shaftoli dilimini qo'shing, ba'zi yalpiz mayizlarni gazlangan suv bilan to'ldiring. Bu tetiklantiruvchi, rangli va yorqin; shunchaki ajoyib mexnat.

• 07 dan 10gacha

  Qadimgi moda 101

  Ko'pchiligimiz uchun kuzgi ob-havo katta viski ichimliklar uchun o'zboshimchalikni olib keladi va eski moda kabi piktogrammalarga murojaat qilamiz. Agar buni mevsimlik mukammallikni yangi darajasiga olib chiqmoqchi bo'lsangiz, siz uchun ba'zi retseptlar mavjud.

  Eski moda 101 - boshqalarga o'xshash tushkunlikka tushadigan o'yin kokteylidir. Bu erda siz olma sharbati, jigarrang shakar, adaçayı, safro va amareto topasiz. Eski modadagi apelsin, gilos va burbonni qo'shing va kuzingizni to'la-to'kis ko'rib chiqing.

• 08 dan 10gacha

  Butternut old-fashioned

  Juda mevsimlik bo'lishni istaganingizda, eskirib qolgan yaltiroq kabi retseptlar noyob, qiziqarli va haqiqiy mexnat sarguzashtlari. Ehtimol, siz so'raysizmi? Ha, biz qovoq haqida gapirayapmiz va hatto uni qovuramiz.

  Sizga bir hafta oldin bu ajoyib kokteylni boshlashingiz kerak. Kokteylning qolgan qismi juda oddiy bo'lib, maysa sharbati va bitterlarni talab qiladi. Buni shukur qilish stoliga keltiring va barchani qozoning.

• 09 dan 10 ga

  Qovoq eski moda

  Kuzning haqiqiy lazzati? Qovoq, albatta! Agar siz barglar tushib qolsa, siz qovoqni har bir narsaga tushirib qo'ysangiz, qadimgi qovoqning ta'mi kerak bo'ladi.

  Ushbu retsept juda oson va ichimlik imzo lazzatini olish uchun faqat qovoq pyuresi qo'shishingiz kerak. Maysa siropi va burbon qaytib keldi va Grand Marnier sitrus tuxumlarini qo'shib qo'ydi. Bibariya garniturasini unutmang, chunki u sizni yutayotganda ichishni keltiradi.

• 10 dan 10 gacha

  Whiskey Smash

  Baribir zamonaviy hunarmandchilikdan keyin biz uni eski maktab retsepti bilan tugatmoqchimiz. Viski sindirish 1800-yillardan boshlab ko'pincha unutilgan marvariddir va uning biroz eski moddiy yalpiz julep bilan uchrashadi. Siz uni yaxshi ko'rasiz.

  Oddiylik klassik kokteyllarda hukmronlik qiladi va bu retseptsiya boshqacha emas. Siz o'zingizning sevimli burboningizni tanlaysiz, uyda tayyorlangan oddiy siroping shishasini olasiz, limonni kesasiz va bir nayzani topasiz. Mudd, silkitish, shovqin va shazam! Siz o'tmishdagi portlashingiz bor.