Oshpaz jambalaya va quyma temir go'shtidan qovurilgan tovuq va qovurilgan yashil pomidorga qadar bu janubiy klassiklar sizning qalbingizni qondiradi.
01dan 09gacha
Janubiy Ayranik qovurilgan tovuqArnold Gatilao / Flickr An'anaviy janubiy qizarib pishgan tovuq retsepti oddiygina tovuqni unda changlatib yuboradi va qovurilgan qizg'ish, ammo bu mazali xilma-xillik, aysh-burishli burgut uchun ayranli banyodan foydalanadi. Ushbu ayrani qovurilgan tovuq juda issiq, lekin ayni paytda sovuq xizmat qilgan ajoyib piknik maqola qo'yilgan.
02 ning 09
Fluffy BiskvitlarLeah Maroney Bu ochiq-oydin pechene sirlari xamirturushni ishlatish va xamirni sovutish va pishirishdan oldin uni ishlatishdir. Xamirni sovutishingiz kerakligi sababli ular oldindan tayyorlanishi va undan keyin xizmat qilishdan oldin pishirilishi mumkin.
03 dan 09 gacha
Qovurilgan yashil pomidorStefaniFrey / Getty Images Bu xushbo'y pomidor yaxshi sabablar uchun janubiy sevimli hisoblanadi. Ular juda mazali yoki qovurilgan qovurg'a yoki biftekli bir tomonda xizmat qilishadi. Siz supermarketda yashil pomidorni topa olmaysiz, fermerning bozoriga borishingiz yoki o'zingizning kuch-g'ayratlaringiz o'sishiga erishishingiz kerak.
04 da 09
Oq go'shtli tovuq qovurilgan biftekJon E. Kelly / Getty Images Tovuq bilan qovurilgan biftek peppery oq go'shti bilan xizmat qiladi va shunga o'xshash meva-sabzavotlarga qaraganda qizartiruvchi qoplamaga ega. Pechene bilan xizmat qiling.
05 dan 09 gacha
Shirin kartoshka biftek pishiriqlarMaykl Grayson / Getty Images Oddiy va mazali, bu shirin kartoshka kartoshkalari tabiatning eng to'yimli taomlaridan zavqlanishning ajoyib usuli hisoblanadi. Ular issiq olovda qilinganligi sababli, ular "qovurg'a" uchun juda ko'p yog' kerak emas. Ushbu shirin kartoshka kartoshkalari burger, biftek va oddiy kartoshka bilan xizmat qiladigan deyarli hamma narsa bilan juda yaxshi. Menga achchiqman yoqadi, shuning uchun men juda yaxshi silkitib qo'ydim, ammo bu retseptni issiqlik darajasiga moslashtira olasiz. Muntazam frantsuz kartoshkasi kabi, tuz muhim ahamiyatga ega
06 dan 09 gacha
Kolbasa va qisqichbaqalar JambalayaGunnar Grimnes / Flickr / CC BY-SA 2.0 Yangi Orleanlarning mashhur Frantsuz mahallasidan boshlab, bu Creole sevimli ispan paella ning avlodi. Mahalliy ingredientlar va frantsiyalik salohiyatning sog'lom dozasi bo'lgan Jambalaya, bir asrdan ko'proq vaqt davomida Luiziana sevimlidir. Bu oddiy Jambalaya retsepti oson, qizg'in isitiladi va ko'ngil ochish uchun ajoyib.
07 of 09
Qisqichbaqalar va sosiska baqajiLauri Patterson / E + / Getty Images Gumbo qozonining ko'plab versiyalari bor, chunki uni ishlab chiqaradigan oshpazlar bor, va bu faqat afsonaviy taomga o'tadi. Biroq, barcha yaxshi gumboslarning bir-biriga o'xshashligi rouxdir - bu un va yog'ning sariq jigarrang rangigacha pishirilgan aralashmasi. Sho'rva / go'shtga qo'shib beradigan aniq, zerikarli, mazali lazzat uni oddiy holda ajratib turadi.
Ushbu bamya retsepti uchun asta-sekin ko'rsatmalar va fotosuratlarni ko'rib chiqing.08 of 09
Klassik po'lat dazmolli qiymaMaykl Lamot / Cole Group / Photodisc / Getty Images Ushbu cornbread retsepti ko'p an'anaviy retseptlar xususiyati quruq va mo'rt to'qimalarga qaraganda nemli va tender tomonda. Bu har doim qimmatbaho sharhlarni qabul qiladigan qoramolli retseptlarni tayyorlash uchun juda qulay.
09 dan 09 gacha
Kentukki Bourbon shokolad yong'oq pirogiEdsel Little / Flickr / CC BY-SA 2.0 Bu pirog odatda Kentukki Derby shahrida xizmat ko'rsatadi. Bu Melrose Innning mashhur versiyasiga o'xshaydi, u 50 yildan buyon poyga qilingan.