Yupqa pechene, pushti, yumshoq, nordon va mukammaldir. Ular o'choqdan qizib ketishadi va faqat yog 'bilan siltashni so'rashadi!
Ular mehmonlar bilan bo'lishganda eng yaxshi narsa. Ular mening eng yaqin do'stimdir, shuning uchun ularni juda ko'p qilaman! Pechene'yi hech qachon sindirmemisiz va ularni pişmiş tuxum , pastırma va sosisle xizmat qilasiz. Odamlar o'zlarining pechene sandviçlarini tayyorlashlari yoki ularni alohida-alohida yeyishlari mumkin. Bundan tashqari, ularni pechene va sosiskaga aylantira olasiz! Hech narsa issiq emas, bu chaqaloqlarni ustiga sosiska quyiladi. Buning uchun o'lish kerak!
Pechene tayyorlashda, juda sovuq bo'lgan paytda sariyog 'tarkibiga kiritilganligiga ishonch hosil qilish muhimdir. Bu pechene yog 'kichik cho'ntaklar bilan pishiq bo'lib qolishiga yordam beradi. Xamirni aralashtirib yubormang. Bu faqat aralashtirilgan bo'lishi kerak, shuning uchun sariq va xamir ishlamayapti! Bundan tashqari, yog'da ishlov berishga hojat yo'q. Men har doim doimo keladigan tuynukni sotib olganimda ayrani ishlatishimda muammolar bor. Faqat sut uchun bir oz sirka qo'shing va bir daqiqaga o'tirsin. Sirka sutni bir oz pishiradi va siz aynan lazzat va to'qimalarga erishasiz. Bu pichan, pechene va qizarib pishgan tovuq bilan doimo bu hiylaga tayanaman!
Pechene'yi qanchalik qalin qilsangiz, ular uzoq va pufer bo'ladi. O'ylaymanki, ular pishiriqdan issiq bo'lsa, ular sariyog 'bilan chiroyli ko'rinadi. Qo'shimcha sariyog 'ham ajablantiradigan lazzatdir.
Bu biskvitlar ham juda yaxshi muzlatiladi. Ularga xizmat qilishga tayyor bo'lgach, ularni muzlatgichdan va pech yoki non qavrilgan pechning ichiga soling. Taxminan 10 daqiqada zaxiralashadi.
Yangi pishirilgan moyni va sariyog'ingiz ham borligiga ishonch hosil qiling!
Sizga nima kerak
- 4 stakan un
- 2 ta yog 'sarig'i (sovuq)
- 2 choy qoshiq tuz
- 4 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 1/2 stakan moyli (yoki aralashtirilgan 2 choy qoshiq sirka bilan muntazam sut)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 darajaga oldindan qizdiring.
- Sutni sovutgich yoki muzlatgichdan oling, sovuqroq bo'lsa, bu retsepti yaxshi ishlaydi! Kichik qismlarga kesib oling.
- Barcha quruq ingredientlarni va sariyog'ni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida birlashtirish. Bundan tashqari, qo'lda tayyorlanadigan pirojnoe va katta piyola ham foydalanishingiz mumkin.
- Aralashtiruvchi moddalarni birlashtirganda, asta-sekin aylantiriladi.
- Xamirni toza un yuzasiga aylantiring.
- Qalinligi 1/2 dyuym qalinlikdagi qalin lavha ichiga chiqing.
- Pechene kesgichni kesib, un-pishirilgan pishiriladigan plastmassa ustiga joylashtiring.
- Oltin jigarrang qadar 15 daqiqa pishirib. Agar xohlasangiz eritilgan sariyog 'bilan yoping!
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Hammasi yog ' | 17 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 44 mg |
| Natriy | 702 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |