Bu dag'al sho'rva sho'rva er osti mollari, pishloq va pomidor bilan tayyorlanadi. Yo'nalishlarni bir yoki ikkita pinto fasulyatori uchun chaqiradi, lekin uning o'rniga qora fasol yoki bodringni ishlatish mumkin. Men 1 pinto loviya va 1 stakan jo'xori donalarini qo'shdim.
Taco shokoladli pishlok, keddar yoki qalampir jak pishloqli bu sho'rvani to'ldiring.
Sizga nima kerak
- 1 kilolotli mol go'shti
- 1 piyoz (o'rta, tug'ralgan)
- 1 kiloluk Velveeta pishloq (kupligini kesib oling)
- 1 (10 untsiya) Ro-Tel (yashil chillerli pomidor)
- 1 (14,5 untsiya) pomidorni pishirishi mumkin
- 1 (15 untsiya) chili (fasolsiz)
- 2 (16-ons) kartoshkalari pinto loviya *
- 2 stakan smetana
- tortilla chiplari (yoki tortilla chiziqlar quyida ko'rsatilgan)
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqlikda katta tandirda, mol go'shti endi pushti va piyoz shaffof bo'lmagunga qadar erning eti va piyozini pishiradi.
- Velveeta pishloqini , pomidorlarni, bodomlarni va loviyalarni katta kassaga birlashtiring. Qo'ziqorin erida et va piyozni aralashtiring.
- Kozer tuzi, yangi er qora qalampir va sarimsoq kukunini ta'mga solib, smetana va mavsumni qo'shing. Issiqlik.
- Tortilla chipslari bilan tortilgan yoki qovurilgan tortilla chiziqlar bilan xizmat qiling. Chips sho'rvani qo'shishdan oldin garniturani yoki piyozlarni bir qismini qo'shish mumkin.
* Agar siz "sho'rvalar" oshini tanlasangiz, fasolni to'kib tashlamang. Agar sho'rvangiz qalinroq bo'lsa, drenajli pomidor va pomidorni yoqing.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Oshqozon chiplari bilan chashka sifatida xizmat qilishi mumkin. Idishga solgunga qadar loviya va pomidorni to'kib tashlang. Issiq isitgichni yoki sekin pishirgichni uzatib, yoki ovqat pishiring va xizmat qilish uchun issiq tuting.
- Sho'rva juda qalin bo'lsa, taxminan 1 stakan mol go'shtini qo'shing.
- Tuz, qalampir va sarimsoq kukunini o'rniga savdo taco ziravorlar bilan mavsum.
- 1 yoki 2 chashka jo'xori donalarini sho'rva qo'shing.
- Qanday qilib pishirilgan tortilla chiziqlar qilish kerak: olti olti dyuymli makkajo'xori maysazorining ikkala tomonini o'simlik moyli bilan torting. Makkajo'xori makkajo'xori va tilimlarni chiziqlar ichiga joylashtiring. Iplarni bitta pishiq plitasida bir qatlamga tashlang. Tuz bilan engil sug'orib oling. Oldin isitiladigan 375 F pechkasida 10-12 daqiqa davomida yoki ozgina qovurilgan va toza bo'lgunga qadar pishiring. Chipslar uchun tortilla to'plamini uchburchakka soling.
- Qanday qizarib pishgan Tortilla chiziqlar: Yuqoridagi kabi tortillaslarni bo'lak. O'rtacha issiqda taxminan 1/4 dyuym o'simlik yog 'iliq suv bilan isitiladi. Yog 'ısındığında (suv yoki bir oz un olib kelish kerak) tortilla chipsini qo'shib, pishirib, aralashtirib, qaytib, qahva qaynatilguncha va keskin holga kelguncha.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1120 |
| Hammasi yog ' | 32 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 129 mg |
| Natriy | 504 mg |
| Uglevodlar | 136 g |
| Diyet tolasi | 35 g |
| Protein | 74 g |