Yog'ni kamaytirish - lazzat emas
IT-FAIR? Sizning minnatdorchilik tuyg'uingizga kiritilgan barcha harakatlaringiz sizni bezovta qiladigan tarzda to'lib-toshgan holda, shafqatsiz, aybdor va kundan kunga haddan tashqari ko'p miqdorda iste'mol qilishdan keyin iste'mol qiladigan qoldiqlar bilan to'ldiradi.
Bu yil emas!
Bu erda barcha ta'mga ega bo'lgan an'anaviy Shukrona taomlari bilan to'la taom, ammo sizning sevimli narsalaringizning engil versiyalariga yoyilgan, yog 'bilan taqqoslangan.
Ortiqcha retsept bog'lari va tavsiya etilgan idishlardagi kaloriyalarning o'rtacha foizi 27 foizdan kam.
Bu kundalik sog'lom taom uchun tavsiya etilgan oraliqda - juda ko'p bayram uchun juda g'alati.
Ovqatlar lazzat yoki to'qimalarda etishmayotganidan tashvishlanmang. Barcha boylik hali ham mavjud, chunki bu retseptlarni ishlab chiqishda operativ muddat yog 'ostida emas, yog'dan mahrum bo'lgan. Ular tarkibida yog', sut yoki boshqa har qanday yog 'tarkibida odatiy lazzat va to'qimalarga ega.
Yoki yog 'tarkibiy qismining engil versiyasidan foydalanib yoki yog' tarkibiy qismidan kamroq foydalansangiz, bu quyi yog 'idishlari to'qimalarini, lazzat va boyligini saqlab qoladi. Misol uchun, krem o'rniga bir oz sut; faqat sariyog'dan ko'ra suyuq yog'i aralashmasi; butun sut rikotasining o'rniga qisman yog'siz rikotalar; va turk moylarini buzdi.
Hindu qovurilganidan ko'ra, ko'krak, oyoq va sonlarga va qanotlarga kesiladi. Bu butun qushni qovurish va o'ymakorlik bilan kurashishni bartaraf etadi, orqa qismlari ko'pincha xizmat qilmaydi yoki iste'mol qilinmaydi.
Bundan tashqari, orqa qismlar va bo'yin orzu qilingan bo'lsa, oson tayyorlangan bulonga aylantirilishi mumkin, bu esa konserva suvi o'rnini olishi mumkin.
Barcha turkiyani sotib oling va qassobdan ehtiyot qismlarni sotib olishni emas, balki, Cajun Roast Turkey ko'rsatmalarida aytib o'tilganidek, uni kesib olishni so'rang. Shunday qilib, siz yangi qush ("qismlar" bir muddat atrofida bo'lishi mumkin) va siz tanlagan bo'lsangiz, uy qurilishi bulon uchun orqa qism va bo'yniga ega bo'ladi ishonch hosil qilishingiz mumkin, bu tovuq suvi uchun ovqat ta'riflari.
Retseptlar, shuningdek, imkon qadar kattaroq kundan oldin tayyorlanish uchun mo'ljallangan. Har bir retsepti tayyorlash yoki tayyorlash uchun qaysi joyga olib borilishi mumkinligi haqida ko'rsatmalar mavjud. Retseptlar 12 kishiga xizmat qiladi va ehtimol qolgan qoldiqlar uchun ruxsat beradi.
Sizning mehmonlar, ayniqsa katta taomdan ortiqcha to'yintirish his emasligini tushunib, sizning harakatlaringizni maqtashadi. Sizga shukrona kuni bilan engil doktrinadan zavqlanishlarini aytmaysiz. Ogohlantirish: Ehtimol, ular sizga ishonishmaydi.
Quyida keltirilgan tavsiya etilgan menyu ichidagi narsalar retseptga ehtiyoj sezmaydigan "no-brainer" taomlari (ko'rsatmalar berilgan bo'lsa-da). Ko'proq semiz ovqatlar uchun retseptlarga ulanishni qo'shdim.
MENYU
* Ushbu moddalarda quyidagi ko'rsatmalar mavjud.
- Oddiy ismaloq to'playdi xamirturush
Frantsuz Non-Pekan to'ldirishi *
Piyozli sariyog'li yormalar *
Yashil loviya*
Klyuko'zori sosu *
Tiklash: Sizning sevimli paketli aralashtirma aralashmasini tayyorlang, pishirilgan piyoz, selderey, maydanoz bilan kerakli tarzda bezatadi va uni ko'proq Cajun qilish uchun pishadigan vaqtning oxirigacha oysters yoki qisqichbaqalar va tug'ralgan pecans qo'shing.
(Bir kun avval, yopiq va muzlatilgan va kechki ovqatdan oldin pishirilgan bo'lishi mumkin) Agar dengiz mahsulotlari va / yoki pecans qo'shsangiz, to'lg'azish jarayoni tugagunga qadar oxirgi bir necha daqiqa ichida qiling.)
Rolls: Xarid qilish tsilindrni va oching. 2/3 sariyog 'va 1/3 bulonni aralashmasi bilan rulonli ichaklarni torting va ozgina Cajun yoki Creole ziravoriga seping. (Quyidagi kungacha, yopiq va kechki ovqatdan oldin pishirilgan muzlatgichda tayyorlanishi mumkin). 325 daraja pechda 10 daqiqagacha pishirib, yuzlari kesilib, kesilgan tomonlar oltin va tozalang.
Yashil fasol: 3 osh qoshiq muzlatilgan, muzdan tushirilgan yashil fasolni 3 osh qoshiq moy va 6 osh qoshiq bulon bilan aralashtiring, ta'mga tuz va murch qo'shing. (Bir kun oldin, yopiq va muzlatilgan va kechki ovqatdan oldin isitish mumkin.)
Klyukali Sabzavotlar: 15-15-untsiyali zaytun moyi sousida 3 15-untsiya aralashmasi aralashtiriladi, ananas ezilgan va 1/2 chashka maydalangan bodom bo'lishi mumkin.
(Kelgusi 2 kungacha bo'lishi mumkin.)