Bu oddiy kundalik ovqatlarda qora mol go'shti va qora fasol qo'shiladi. Sigir va loviya pichan va qalampir bilan birga chili pushti, pomidor va sarimsoq bilan qiyoslanadi. Ushbu taomni issiq pishirilgan guruch yoki quinoa bilan xizmat qiling. Tuproqli turkey retsept bo'yicha leyen fasulyesi aralashmasi uchun ishlatilishi mumkin.
Bir necha osh qoshiq tug'ralgan jalapeno qalampiri yoki maydalangan serrano qalampiri bilan issiqlikni aylantirasiz. Kimyon chashkasi lazzatga qo'shiladi.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1/2 poundlik qo'shimcha quruq tovuq yoki tuproq hindisi
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
- 1 chashka tug'ralgan qo'ng'iroq qalampiri
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 1 osh qoshiq xantal tayyorladi
- 1 choy qoshiq chili kukuni
- 2 osh qoshiq soya sousi
- Dash cayenne qalampir
- 1 stakan pomidor sosu
- Pishgan yoki konservalangan 2 stakan
- qora fasol , yuvilgan va suvsizlangan
- Koser tuzi va yangi er qora qalampir, ta'mga
- 3 chashka pishirilgan guruch
- Majburiy emas: silantro, yangi tug'ralgan
- Majburiy emas: avakado, dilimlenmiş
- Majburiy emas: pomidor, dilimlenmiş
Buni qanday qilish kerak
- Katta issiqxonada o'simlik moyini o'rtacha haroratda qizdiring. Tuxumni va piyozni qo'shing va pishirib, tez-tez aralashtirib, mol go'shti pushti bo'lmaydi. Qalampir va sarimsoq qo'shing va 2-3 daqiqa davomida pishirishni davom eting.
- Kichkina piyola ichida limon sharbati, xantal, mayda kukun , soya sousi va kichik pomidor sosli kaenne qalampirini birlashtiradi; yaxshilab aralashtirilgunga qadar chayqatiladi. Qolgan pomidor sousida aralashtiramiz va keyin sous aralashmasini skovorodkada tuproqqa qo'shing. Chuqur qora fasolni qo'shing va 20-30 daqiqa davomida pishiriladi. Tuz va mavsumni kerak bo'lsa, tuz va yangi er qora qalampir bilan to'ldiring.
- Go'shtni pishirilgan guruch bilan tayyorlang. Agar so'ralsa, tug'ralgan yangi shilantro va avakado yoki pomidor yaralari bilan bezang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1148 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 51 mg |
| Natriy | 676 mg |
| Uglevodlar | 198 g |
| Diyet tolasi | 26 g |
| Protein | 53 g |