Polyak jelatin-to'ldirilgan no-bake cheesecake (Sernik Na Zimno) retsepti

Bu no-bake cheesecake retsepti sport bilan Poles va u mashhur bo'lgan va sernik na zimno sifatida tanilgan, jigarrang kostryulkalar sporti , ma'no "sovuq cheesecake" degan ma'noni anglatadi.

Ovqatni o'chirib, oshxonani isitishni xohlamaganda, bu retseptda hatto qobig'i ham pishirilmaydi. Bu erda ko'proq Cheesecake Cheese Recipes .

Bu erda "Gelatin-Topped No-Bake Cheesecake" ning katta fotosurati mavjud.

Sizga nima kerak

• Cookie qobig'i uchun:
• 1 1/2 chashka / 100 g vanilya gofralari (yong'oq yoki yog ')
• pechene kırıntıları )
• 2 osh qoshiq / 30g shakar
• 2 untsiya / 57g sariyog '(eritilgan)
• To'ldirish uchun:
• 8 untsiya / 227g krem ​​pishloq (xona harorati)
• 1/4 chashka / 50g shakar
• 1 choy qoshiq vanilya
• 1 stakan / 240ml og'ir vaznli krem
• Gelatin Topping uchun:
• 1 katta paketli qulupnay jelatin
• 1/2 piyola / 100 g muz kupligini
• 1/2 chashka / 100g chinnigullar
• 1/2 piyola / 100 g ananas chunks
• 1 stakan / 200 g qulupnay (ikki barobar)
• Garnit: qaymoqli krem

Buni qanday qilish kerak

Qobiq qil

1. Kichik kosada 1 1/2 stakan / 100 g pechene kırıntıları, 2 osh qoshiq / 30g shakar va 2 gram / 57 g eritilgan sariq.
   
2. 8-9-dyuymli / 20 dan 22-sm gachasi panjara panjarasi tagiga pergament qog'ozini aylantiring. Tayyorlangan idishning pastki qismiga tuproq aralashmasini qo'shing va to'ldirishga tayyor bo'lgunga qadar sovutgichni bosing.

To'ldirishni qiling

1. O'rta qoshiqda 1/4 stakan / 50 g shakar va 1 choy qoshiq vanilni 8 santimetr / 227 gramm xona haroratida krem ​​pyure butunlay silliq va yumshoq bo'lguncha qamrab oling. Bu krem ​​pishloqingizning haroratiga qarab, har qanday joyda bir necha daqiqadan 5 daqiqagacha yoki ko'proq vaqt olishi mumkin.
   

1. Alohida bir piyola kosa ichida 1 stakan / 240ml qaymoq kremini qattiq tepalik shakllariga qadar qamchilamiz. Krem pishloq aralashmasidan tayyorlangan kremni 1/4 qo'shing va uni engillashtirish uchun qo'l bilan aralashtiring.
   
2. Keyin, qolgan kremi ichiga soling, tovushni kamaytirmaslik uchun ehtiyot bo'ling, shuning uchun ham yaxshi qo'shilmang. Tayyorlangan panga o'tadi, yumshatuvchi tepaga. Jelatin tozalaguncha muzlatgichga joylashtiring.

Jelatin tolasini aylantiring

1. Qisqichbaqasimon jelatinani o'rta qoshiqqa joylashtiring va har bir qadoqdagi ko'rsatmalarga qaynoq suv qo'shing. To'liq erimene qadar 2 daqiqa aralashtiring. 1/2 chashka / 100g muz qo'shib, eritilguncha aralashtiring. 5 daqiqa turing yoki ozgina qalinlashguncha turing.
   
2. Shu bilan birga, pyuresi tepasida dekorativ naqshli bir qatlamda 1/2 stakan / 100g chinnigullar, 1/2 stakan / 100 g ananas va 1 stakan / 200 g qulupnayni joylashtiring. Yuqorida qalinlashgan jelatin tushiring.
   
3. Jelatin yuzasiga plastik ta'sir etmasligi uchun plastmassa qatlam bilan yoping. Bir necha soat yoki bir kechada sovib turing.

Cheesecake xizmatini yoqing

• Pishiriqni tahribotlash pichog'idan olib tashlang va tilimlarga kesing. Agar so'ralsa, krevetka krevetka bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	342
Hammasi yog '	27 g
To'yingan yog '	16 g
To'yinmagan yog '	7 g
Xolesterin	77 mg
Natriy	123 mg
Uglevodlar	20 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	7 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)