Bu oson tovuq go'shti qora fasol, jo'xori, salsa va pishloq bilan tayyorlanadi. Chidar pishloqini yoki Meksika pishloqini tovuq uchun tovuq sifatida ishlatish yoki taco-pishloqli pishloqni ishlating.
Sevimli pomidor salsangizdan foydalaning yoki pomidor salsa va salsa verdasining kombinatsiyasini sinab ko'ring. Bu tez va oson tovuq pishirig'i; guruch bilan murakkab va qulay kundalik oilaviy taom uchun xizmat qilish.
Shuningdek qarang
14 Har kuni ovqat uchun ideal bo'lgan tovuq go'shtlari
Sekin qaynatiladigan tovuq go'shti, Tex-Mex stili
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz tovuqning yarmi
- tuz va qalampir yoki baharatlı ziravorlar aralashmasi
- 1 litr (16 untsiya) qora fasol, quritilgan va chayqatiladi
- 1 ta (12-15 ounts) butun yadro jo'xori, quritilishi mumkin
- 2 ta chashka salsa, bo'lingan
- 1 may (4 ons) tug'ralgan yumshoq chilim qalampir, ixtiyoriy
- 1/4 chashka tug'ralgan yangi shilantro, bo'lingan
- 1 1/2 stakan (6 gram) meksikalik pishloq aralashmasi yoki keddar va Colby pishloqlari aralashmasi
Buni qanday qilish kerak
350 gacha isitish pechkasi. 2-quart gul solingan idishga yoki nonstick pishirish buzadigan amallar bilan engil pishiring.
Tovuqni tuz va qalampir yoki baharatlı tovuq ziravorlar aralashmasi bilan sug'orib oling.
Cho'kilgan loviya, makkajo'xori, salsa 1 chashka, yashil chilim qalampiri va kerosinning yarmini birlashtiring. Aralashmani tayyor pishirish idishga soling. Tovuqni fasol va jo'xori aralashmasi ustiga qo'ying, keyin qolgan salsani tovuq ustiga qoshiq qiling.
Qolgan kerosin bilan qoplang va pishloq bilan tekislang.
Folqa bilan yoping va 30 daqiqa davomida pishiring. Folga olib tashlang va pishirishni 10 daqiqaga davom ettiring yoki tovuq yumshoq bo'lguncha va sharbatlar toza bo'lgunga qadar davom eting. Parrandani kamida 165 F ga qadar pishirish kerak. Agar shubhangiz bo'lsa, ishonchli oziq-ovqat termometridan foydalaning.