Ingichka cho'chqa go'shti pirzola oson Boursin pishloq sos bilan bog'langan oddiy lazzat bilan oddiy taom tayyorlash qiladi. Kichkina sharob sosni lazzatlashga yordam beradi, ammo agar siz vino bilan ovqatlanishni xohlamasangiz tovuq go'shti bilan almashasiz.
Sizga nima kerak
- 8 bo'sh joysiz cho'chqa go'shti, taxminan 3/4 dyuymli qalinligi
- Koser tuzi va yangi er qora qalampir, ta'mga
- 3 dan 4 osh qoshiq uniga, maydalash uchun
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1/2 chashka tovuq go'shti
- 1/4 chashka qizil sharob
- 1 paket (5,2 gram) Borsin pishloqli sarimsoq va o'simliklar yoki qalampir
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Tuz bilan yangi quruq qora qalampir va cho'chqa bilan cho'chqa cho'chqalarini kamgina un bilan seping.
- Katta skletada o'rtacha issiqlikda issiqlik yog'i; qo'ziqorinni cho'chqaga aylantirib, taxminan 3 daqiqa davomida har tomonida.
- Tovuq suvi va qizil sharobni qo'shing; qaynatib oling.
- Issiqlikni o'rta va past darajaga kamaytirish, ochilmay, 5 daqiqa davomida.
- Qoping va 10 daqiqaga ko'proq qaynatib oling.
- Boursin pishloq va qalampir qo'shing; Pishgan ergungacha pishirib, aralashtiring. Pishloq sousi bilan pirzola qo'ying.
- Pishiriq yoki pishirilgan kartoshka va sevimli sabzavotlar yoki mazali kundalik oilaviy taom uchun salat salat bilan pirzola-da xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 807 |
| Hammasi yog ' | 46 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 20 g |
| Xolesterin | 251 mg |
| Natriy | 634 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 80 g |