Bu zirkilva cho'chqa go'shti pirogi yangi tulporozlar, qovurilgan olma va ziravorlar bilan pishiriladi. Palov pishirilib, keyin ziravorlar bilan pishiriladi. Qo'ziqorinlar va pishgan olma cho'chqa go'shtiga pishirish vaqtida yarim oraliqda qo'shiladi. Ba'zi qo'shimcha qiyinchiliklar uchun chop etishga bir necha osh qoshiq tug'ralgan pecans yoki yong'oq qo'shing.
Agar siz xohlasangiz, qovurilgan olma bilan bo'yalgan Bosc yoki Anjou armutini almashtiring. Yoki boshqa mavsumiy mevalardan foydalaning. Yoz oylarida shaftoli shaftoli yoki nektar muzlatilgan mayinboshilar bilan birga yaxshi qo'shiladi. Agar siz yangi yoki muzlatilgan kerosinlarni topa olmasangiz, butun krujka sousining 16-untsionli qutisini foydalaning, 1/4 chashka tovuq suvi kamaytiring, va 1 osh qoshiq shakar kamaytiring yoki ta'mga.
Guruch, to'ldirilgan yoki pishirilgan kartoshka va bug'langan sabzavotlar bilan bu mazali qovoqlarga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 4
- cho'chqa go'shti (taxminan 1 dyuym qalin)
- 1 osh qoshiq qisqartirilsin
- 1/4 chashka piyoz (tug'ralgan)
- 1/8 choy qoshiq parranda go'shti
- Dash tuzi va qalampir
- 1 chashka tovuq bulyoni
- 1 1/2 chashka yangi tulki
- 1 olma (peeled, cored, and cutted)
- 1/2 chashka shakar
- 1/4 chashka suv
- Majburiy emas: 2 osh qoshiq pecans yoki yong'oq (qo'pol tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Oldindan isitiladigan pechni 350 F ga qadar
- Og'ir skillada qisqartirishni o'rtacha haroratda - har ikki tomonning cho'chqa go'shti qismida qizdiring.
- Cho'chqa go'shtini mayda pishiriladigan idishga joylashtiring.
- Cho'chqa go'shti ustiga qaynatilgan piyoz, parranda go'shti, tuz va qalampir seping. Tovuq suvi qo'shing.
- Panni folga solib, 30 daqiqa davomida pishiring.
- Kraxmalli uzumni shakar, shakar va 1/4 stakan suv bilan birlashtirish. Agar xohlasangiz, 2 osh qoshiq tug'ralgan pecans yoki yong'oq qo'shing. Aralashni cho'chqa go'shti ustiga qoshiq qiling.
- 20 dan 30 daqiqagacha pishaylik, yoki cho'chqa go'shti tayyor bo'lgunga qadar.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 600 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 135 mg |
| Natriy | 335 mg |
| Uglevodlar | 39 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 45 g |