Ushbu mazali orkinos sandviz to'ldirish retsepti tarkibida konservalangan yoki paketlangan oq tonzadan foydalaning. Bu sandviçlarni jo'xori / kartoshka va sho'rva bilan qoniqarli tushlik yoki sandvich ovqatlanishi uchun xizmat qiling.
Tayyorlangan tuxum va tug'ralgan tuzlangan / moyli janubiy uslubdagi orkinos salatiga xosdir. Men orkinos salatasida chop etilgan maydanoz tuzlarini yaxshi ko'raman, lekin uning o'rniga sho'rvichi yoki shirnlikni yoqtirish mumkin. Agar kam-karab optsiyasini tanlasangiz, dilim pomidor bilan marul barglarida orkinos salatiga xizmat qilasiz.
Salatada yangi haşlanmış albacore orkinosunu foydalanishga harakat qiling.
Sizga nima kerak
- Suvdagi 6 dan 7 gacha oq rangli orkinos
- 1 qovurg'a karavizasi (mayda tug'ralgan)
- 1 yoki 2
- qattiq pishgan tuxum (peeled and chopped)
- 3 osh qoshiq mayonez (yoki undan ko'prog'i)
- 1 osh qoshiq dereotu tuzlangan (mayda tug'ralgan)
- Taste tuzlash va yangi erga qora qalampir
- Majburiy emas: 1 - 2 osh qoshiq piyoz (grated yoki mayda tug'ralgan)
- 6 dan 8 tilim non (yoki 3-4 ta sandvich rulo yoki bulka)
- 1 marul boshi
Buni qanday qilish kerak
- Orkinoslarni to'kib tashlang. Orkinosni o'rta piyola ichiga o'tkazing va uni vilka bilan yoping. Yaxshilab tug'ralgan karaviz, qattiq pishgan tuxum (s), mayonez, tug'ralgan maydanoz tuzli va tuz va qalampirni tatib qo'shing. Agar so'ralsa, 1 yoki 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ta'mga ko'proq mayonez qo'shish.
- Agar xohlasangiz, non yoki rulonni torting.
- Nonni yoki rulonni marul barglari bilan to'ldiring va salatlarda orkinosni yoying. Agar xohlasangiz, tilim yoki ikkita nozik dilimlenmiş pomidor qo'shing.
- Dilimlenmiş dukkakli tuzlangan va kartoshka jo'xori yoki kartoshka bilan xizmat qiling.
3 dan 4 gacha xizmat qiladi.
Maslahatlar
- Tuxumlangan yangi Albacore Tuna: Ikki-uchta 3- yoki 4- unakli albakor orkinos bifteklarini sho'rlangan suvga solib qo'ying. Tuna 3-5 daqiqagacha pishganicha pishiring. Yaxshi suvni to'kib tashlang va baliqni torting. Retsept bilan davom eting.
- Qattiq qovurilgan tuxumlar: Bir yoki ikkita katta tuxumni kichik idishga joylashtiring va tuxumdan taxminan 1 dyuym chuqurlikdagi suv bilan yoping. O'rtacha yuqori haroratda qaynayotgan suvni keltiring. Panni yoping va uni issiqdan chiqarib oling. Muqovani taxminan 12 dan 14 daqiqagacha olib tashlamasdan turib turing. Sovuq suvni tuxum (lar) ga quyib olish uchun etarlicha salqin bo'lmaguncha tushiring. Peel, chop va salat qo'shing.
Varyasyonlar
- Agar so'ralsa, sho'rva shirnlikni yoki shirnlikni foydalaning.
- Tuna salatiga yangi tug'ralgan pichan yoki maydanoz qo'shing.
- Mayonez bilan birga 1 choy qoshiq sariq xantal, Creole xantal yoki baharatlı xantal qo'shing.
- Nozik tug'ralgan piyozni mayda tug'ralgan yashil piyoz (ko'katlar) bilan almashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 239 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 129 mg |
| Natriy | 411 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 19 g |