Bu janubiy ayran ziravorlar uchun eng sevimli retseptlardan biri. Janubiy janubbo'yi donasi odatda shakarsiz ishlab chiqariladi, lekin siz shirin tarafdagi mushko'pni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, shakarli shakar yoki ozgina asal bilan moslashtirasiz.
Ko'pchilik uchun chili, pinto loviya, sho'rva va ko'katlar bilan birga xizmat qilish kerak va bu har qanday yangi yil bayrami ovqat uchun kerak.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 2 1/2 chashka jo'xori (oq)
- 1 stakan
- maqsadli un
- 2 choy qoshiq tuz
- 2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq pishirish soda
- 1 stakan
- ayran
- 1 stakan kam yog'li sut
- 2 ta katta tuxum
- 4 osh qoshiq eritilgan sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- Fenni 400 F ga oldindan qizdiring.
- 1 osh qoshiq o'simlik moyi 10 dyuymli temir tirnoqqa qo'shing; tandirni o'choqqa joylashtiring.
- Karıştırıcı bir piyola, Misr, un, tuz, pishirish kukunlari va soda birlashtiradi.
- Boshqa bir piyola, tuxum va eritilgan sariyog 'bilan sirka va sut silkitib.
- Pechdagi mitts yoki potholdersni ishlatib, pechdan issiq pichoqni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang; bir oz yutilib, shunchaki yog 'kostryulkalaridan yasalgan. Kassani panjaraga qo'ying.
- Sekin-asta sut aralashmasini quruq ingredientlarga solib, barcha quruq ingredientlar nam bo'lguncha aralashtiring va aralashtiring.
- Issiq skovorodkaga moyni quyib, keyin uni pechga qaytaring. Issiqlikni 350 F ga kamaytiring.
- Qovoq tomonlaridan tortib, engil qizarib ketgunga qadar 25 dan 35 daqiqa pishirib.
- Kvadratchalar yoki taxtalarga kesing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 336 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 135 mg |
| Natriy | 1,061 mg |
| Uglevodlar | 41 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 10 g |