Makaron va sabzavotlardan tovuq va dengiz mahsulotlariga qadar, bu erda eng sevimli italyan ta'riflari to'plami - barchasi yangi tarozi bilan. Enjoy!
01dan 09gacha
Go'sht sosu bilan makaron (Bolognese)Go'sht sosu bilan makaron. Getty Tovuqli va cho'chqa go'shti bilan tayyorlangan ushbu go'shtli sous, rigatoni yoki tagliatelle (ajoyib frituccinadan ko'ra biroz kattaroq lenta makaron) bilan juftlangan bo'lishi mumkin, lekin u shuningdek, mazali sousni tuzoqqa soladigan turli xil makaron shakllari bilan yaxshi bo'ladi, masalan, qobiq yoki farfalle.
02 ning 09
Spinach Shellsni to'ldirdiSpinach Shellsni to'ldirdi. Getty Bu erda mashg'ulotxonada kechki ovqat uchun qulay kechki ovqat tanlovi. Siz qobiqlarni oldindan tayyorlashingiz mumkin, so'ngra bir tomchi taom tayyor bo'lishi mumkin. Ushbu piyola ricotta pishloqini va tug'ralgan ismaloqni to'ldirishni taklif etadi, lekin siz uning o'rniga chopilgan brokkoli ham ishlatishingiz mumkin.
03 dan 09 gacha
Sarimsoq limon qisqichbaqasi makaron bilanSarimsoq limon qisqichbaqasi makaron bilan. © Keti Kingsley Bu garlicky qisqichbaqalar retsepti oddiy, mazali va juda oson, u sizning tez-tez go-to-ovqatlardan biri bo'lishini ta'minlash uchun. Bu taomning chiroyli ko'rinishi ko'p jihatdan xizmat qilishi mumkin: makaron bilan shug'ullanish yoki guruch, kuskus yoki yassi o't o'simlikli non bilan birga tekislash. Yaxshiyamki, men bu taomga xizmat qilaman, u har doim uriladi!
04 da 09
Oddiy tovuq Parmesan BakeBu ajoyib tovuq Parmesan hech qanday non tayyorlashni talab qilmaydi, qovurmayapti va faqatgina bir necha daqiqa ichida yig'iladi. Ushbu tovuq parmesan retsepti bilan qovurilgan qoplamasi yo'qligi sababli u kaloriyalarda va yog'da ancha past bo'ladi. Choy qobig'i sosda va tovuq sharbatlarida pishirish, shuningdek, qizarib pishgan, yoqimsiz tovus hosil qilish bilan ikki martalik vazifalarni bajaradi.
05 dan 09 gacha
Dag'al shoxli shoxlarDag'al shoxli shoxlar. Getty Meaty dana sharklari sharob va sabzavotlarda asta-asta qovurilganida eriydigan naychalarni aylantiradi. Bundan tashqari, ularning har biri ichak suyagi ichida yamoqning nozik nuggetini ushlab turadi. Yalpizli tuxumli noodle yoki fettuccine ustida shankilarga xizmat qiling va suyakni tashqariga chiqarib olish uchun kichkina qoshiqni qo'shib qo'ying. Ushbu ovqat Italiyada Osso Buco deb ataladi, bu bo'shliq suyagi degan ma'noni anglatadi.
06 dan 09 gacha
Baqlajon ParmesanKo'pchilik o'z patlıcan parmigiana'da patlıcanın hijyenik va neft sızdırdığına shikoyat qiladi. Bu retsepti, bu muammoni patlıcanın suvini chizish va baqlajon tiniq qoldirib ketishidan oldin tuzlash yo'li bilan hal qiladi.
07 of 09
Oson limon tovuq (Picatta)Tovuq Picatta. Getty Images Limon tovuqining yangi, toza ta'mi butun yil davomida yaxshi xizmat ko'rsatmoqda. Limon tovuq uchun juda ko'p narsalarni qiladi, chunki siz bu retsept bilan birga ko'rasiz. Limon porlaydi va bu idishdagi boshqa lazzatlarni ham ta'kidlaydi.
Ushbu limon tovuqi retseptining eng yaxshi qismi 30 minutdan keyin tayyor bo'lishi va uni ko'paytirish uchun osonlikcha ikki barobar bo'lishi mumkin.
08 of 09
Ultimate Meat LasagnaSurat (s) Jon Mitzveyich eng lazanya retsepti, lekin eng ko'p retseptlar sifatida go'sht va pishloqni ikki marta to'ldirish bilan, bu lazanya aslida yakuniy!
Sizning sosingiz ishlab chiqarilganidan keyin lazanya noodlslari pishirilib, bu mashhur italyan-amerika go'shtini birlashtirib, haqiqatdan ham juda qiyin emas. Bu katta guruhlarni boqish uchun mukammal tanlovdir.
09 dan 09 gacha
Red Clam Sos Recipe bilan makaronFoto © Jon Mitzewich Spaghetti, linguina yoki fettuccini - qizil somonli sosli makaron bo'ladimi - bu qirg'oqdan qirg'oqgacha bo'lgan italyan-amerika restoranlarida klassik taom. Qisqichbaqasimon soslu pirojnoe uyda qilish uchun oson retseptur, shuning uchun bu mazali dengiz mahsulotlari makaronidan lazzatlanishning hojati yo'q.