Ushbu mazali tovuq Marsala retseptini tayyorlashning qanchalik tez va oson ekanligiga ishonishingiz mumkin emas. Bu retseptda tovuqsiz tovuq ko'kraklari, ayrim reyhan va Marsala sharobi mavjud. Bu oilaviy ovqat yoki maxsus tadbir uchun oqlangan taom. Men piyola ichida quruq Marsala sharobini afzal ko'raman, lekin shirin Marsala ishlatishdan ozodman.
Tovuq issiq pishirilgan farishta sochi makaron yoki nozik spaghetti va salat salat yoki yashil sabzavotlar bilan ajoyib xizmat ko'rsatadi. Qo'shimcha rang va lazzat uchun, pishirish vaqtining oxiriga yaqin bir necha dilimlenmiş yashil piyoz yoki yangi tug'ralgan italyan maydanozini qo'shing. Bu siz yana bir bor takrorlanadigan taom!
Shuningdek qarang
Kremi tovuq Marsala
Tovuq ko'kraklari Mozzarella pishloq bilan
Top 48 Eng yaxshi Boneless Tovuq Ko'krak Recipes
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz tovuq go'shti teriga tegmasin, har birida taxminan 5 gramm *
- 1/4 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/2 choy qoshig'ida quritilgan yaprak faslagali
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 4 dan 8 gram unli yangi qo'ziqorin, dilimlenmiş
- 1/2 chashka Marsala sharob
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'kragini ikki barmoqli plastmassa qopqog'i bilan yarim funt-stakan atrofida taxminan 1/4 dyuymli qalinligi oralig'iga qo'ying. Shu bilan bir qatorda, agar tovuq ko'kraklari juda katta bo'lsa, har bir gorizontal holda ikkita kaktik qilish uchun bo'linadi. Qolgan tovuq go'shti bilan takrorlang.
- Unni, tuzni, qalampirni va reyhanni keng, mayda idishga soling; yaxshi aralashtiriladi.
- Yog 'va sariyog'ini o'rtacha, yuqori haroratda og'ir, yopishqoq skillada isitib oling.
- Tajribali un aralashmasidan tovuq bo'laklarini olib tashlang.
- Tuxumni skovorodkaga joylashtiring va birinchi qismida, taxminan 2 dan 3 minutgacha pishiring. مور
- Tovuqni oching va tovuq bo'laklari atrofida qo'ziqorinlarni qo'shing. Qisqartirilguncha taxminan 2 daqiqadan ko'proq vaqtni pishiring. qo'ziqorinni aralashtiramiz.
- Marsala sharobini oching. مور
- Issiqlikni o'rta va past darajaga kamaytirish; qopqoqni yoping va 10 daqiqa qaynatib oling.
Bu oson tovuqni issiq pishirilgan makaron, kartoshka pyuresi yoki guruch bilan xizmat qiling.
* Agar tovuq go'shti semizasi ikkita kaktikani tayyorlash uchun etarlicha katta bo'lsa, 4 ta porsiya uchun faqat 2 yoki 3 bo'lishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 578 |
| Hammasi yog ' | 35 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 134 mg |
| Natriy | 558 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 41 g |