Siz yarim chig'anoqlar yoki shisha idishlarni silkitib tashlaysizmi? Uni pishirish uchun saqlang. Unga ishoning yoki bo'lmasin, tekis kola oshxonada ko'plab dasturlarga ega. Uni kosaga aylantiradigan choychalar uchun retseptlarda foydalaning. Oziqlantiruvchi vositalarni qo'llash orqali tajriba qiling, ammo yuqori haroratda uzoq vaqt pishirish vaqtlari xun og'izlarini ochish mumkinligini yodda tuting. Ovqatlanishni boshlash vaqtida kola xona haroratida bo'lishi kerak. Boshqa soda yoki seltzer retseptlar ko'pchiligida almashtirilishi mumkin.
01dan 09gacha
Bir pirojnoe bo'ling Martin Poole / Getty Images Bu oson qog'ozli pirojnoe ajoyib halokatli va boy. Kola shokoladning xushbo'yligini kola xushbo'y qo'shmasdan oshiradi. Shokolad chiplari bilan to'ldirilgan, siz sevimli shokoladni muzlashdan yoki chang shakar bilan serpushtingizdan foydalanishingiz mumkin.
Cola nafaqat bu brisketni tenderizatsiya qilmoqda, balki u ajoyib taomni ham yaratadi. Marinadlarni tayyorlashni talab qilmaslik kerak, lekin pishirish vaqti uch soatdan oshmasligi kerak.
Colada pishirilgan janubiy shamolga ishonish kerak. Suyakning go'shtidan birinchi bo'lib piyoz bilan qaynatiladi, so'ngra xantal, mo'miyo va chinnigullar sirasiga pishiriladi.
04 da 09
Mangalli cho'chqaga aylantirilgan sendvich tayyorlang Robert Simon / Getty Images Bezaksiz markazdan cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti yoki cho'chqa kiyimi bilan boshlang va kola, Worcestershire, sirka va sarimsoq aralashmasidan bir kun davomida marinat qiling. So'ngra 3 soat davomida sutka bilan qovurilgan va shunchaki juda mazali cho'chqa go'shti sandviçlari uchun Jek Daniels sosli. Buni ildiz pivo va gilos kabi turli soda bilan yoki cho'chqa o'rniga brisket foydalaning.
7-suyagi qovurilgan taomlar bugungi kunda iqtisodiy va arzon narxlarda saqlanib qolgan oz sonli hayvonlarning biri hisoblanadi. Siz kolonni tatib ko'rmaysiz, ammo sog 'uchun o'lish kerak! Ovqat pishirilgan qovurilgan sabzavot va sabzavotlar boy somoni bilan yaxshilanadi. Sekin-asta pishirgichda ham tayyorlanishi mumkin.
06 dan 09 gacha
Kalıplanmış salat bo'ling Shadle tomonidan (O'z ishi) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0]], Wikimedia Commons orqali Shukur kunlar, potlukslar yoki oilaviy ovqatlarni tayyorlash uchun juda yaxshi, bu qo'shimcha pizzazz uchun juda kalıplanmış bir shaklda qiling. Salatada kukunli sos, jelatin, ananas, yong'oq va krem pishloq ishlatiladi. Tezda birga ketadi.
07 of 09
Ehtiyotkorlik qiladigan narsalarni olib tashlang Dorling Kindersley / Getty Images Bu qovurg'alarni kofe ichida boshlang va grilda yoki pechda cho'chqaning tagida kola sousi bilan tugating. Kechki ovqatni sovutish, so'ngra panjara yoki broyler tagida pishirish uchun kamida bir kun oldindan rejalashtirish.
08 of 09
Bosh qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurmoq qiling
Jeyson Poole / Getty Images Bir kun oldin, bu qovurg'a ziravorlar yog'i, gilosli kola, Worcestershire sosu, oregano, kekik, piyoz kukuni, sarimsoq va panjara va chekishdan oldin maxsus yunoncha ziravorlar aralashmasidan tayyorlang.
09 dan 09 gacha
Sigirlarni soqit qiling
Juanmonino / Getty Images
Bu qoramolli sho'rva marinadasi grilda pishiriladigan go'shtlarda yoki qovurilgan bo'lishi mumkin. 2 soatdan kechgacha. Kola elyaflarni yiqitib, go'shtni maydalashga yordam beradi.