10 Oddiy yunon taomlari ta'rifi Har bir inson pishirishi mumkin

01dan 11gacha

Yunon oshxonasi bilan boshlang

Yunon oshpaz qilish uchun eng yoqimli taomlardan biri bo'lishi mumkin. U lazzat bilan to'ldirilgan, buyuk ingredientlardan foydalanadi va retseptlarning aksariyati ajablanarli darajada oson. Eng oson retseptlarning ba'zilari ham eng yaxshisidir, bu yunon oshxonasiga tushishni istagan har qanday oshpaz uchun ajoyib yangiliklar.

Siz yapabileceğiniz eng oddiy va eng ikonik yunon ovqatlarni bir nechtasini ko'rib chiqaylik. Achchiq pirog pechene va ismaloq pyuresi va qo'zichoq va cho'chqa go'shti bilan sevimli asosiy ovqatlardan bu erda har qanday bayram va lazzat uchun retsept yoki ikkita retsept bor. Qiziqarli taom tayyorlang!

02/11

Koulourakia: Yunon moyi kukilari

An'anaga ko'ra, Fisih taomlari kuli , Koulourakia ajoyib yillar davomida juda oz maroqli hisoblanadi. Bu yog 'pishiriqlari yarmi shirin va yog'li va vanilla nozik lazzatiga ega va ular kulgili shakllarga o'ralgan. Bu yoqimli retsepti va ular pishganidan keyin qattiqlashadi, shuning uchun ular qahva yoki sut bilan yaxshi.

03/11

Spanakopita: mashhur ismaloq pyagi

Agar siz yengil oshxonaga bog'lab turadigan yagona taom bo'lsa, u Spanakopita . Bu ismaloq pirogi mazali snack yoki engil ota-ovqatni yaratish uchun qatlamlar phyllo va feta-spinach aralashmasini ishlatadi. Bu ajoyib va ​​hayratlanarli darajada oson. Siz, albatta, uni baham ko'rishni istaysiz va u partiyalar va kechki ovqat uchun idealdir.

04/11

Saganaki: Pan-siltilgan yunon pishloq

Qovurilgan pishloq, bunga qanday qarshilik qila olasiz? Saganaki - bu juda mazali, juda mazali, juda ham oson, uni qayta-qayta qilishni istaysiz. Bu yunoncha sevimlilarni qilish uchun oddiy pishloq, bir necha limon, un va, albatta, zaytun moyi kerak.

05 dan 11

Tzatziki: ko'p tomonlama sos

Yunon oshxonasida eng muhim tanlovi - Tzatziki . Har kim uni noldan qanday qilishni o'rganishi mumkin va u souvlaki yoki gyros bilan ishlatiladigan pita non uchun oddiy dip sifatida foydalanish mumkin. Bu juda ajoyib va ​​ko'p qirrali, shuning uchun bu sizning Gretsiyangiz uchun zarur bo'lgan narsalarga qo'shib qo'yish - yaxshi harakat.

06 dan 11gacha

Arni men Fassolakia: Yashil loviya bilan Qo'ziqorin shirnlikni

Qo'ziqorin yunon oshxonasida taniqli go'sht bo'lib, u lazzatlanishning eng yaxshi usullaridan biridir. Bu taomga kiradigan yagona haqiqiy ish tarkibni tayyorlash uchun, lekin bu amalga oshganidan keyin bu shabada.

Agar siz pishadigan vaqtni tezlashtirishni xohlasangiz, bosim pishirgichiga o'ting. Bu yunon oshpazlari har doim ishlatadigan kichik hiyla-nay.

07 dan 11gacha

Piperies me Tyri: Achchiq pishirilgan qalampir

Yunonlar narsalarni yoqtirishni yaxshi ko'radilar va, albatta, eng yoqimli uzum barglari juda ko'p vaqt talab etadi. Agar biror narsa kerak bo'lsa, bu achchiq qalampir retseptini ko'ring . Bu qiziqarli, albatta, hech qanday ta'mga ega emas, va bu go'shtli yoki tuyadi kabi ishlaydi .

08/11

Souvlaki: Pita uchun tezkor cho'chqa go'shti

Cho'chqa yunoncha uslubining zavqlanishning eng tezkor usullaridan biri Souvlaki bo'lib , bu "kichik shish" deganidir. Tovuq yoki qo'zichoqni ham ishlatishingiz mumkin, lekin bu retsept cho'chqa yelkasiga tayanadi.

Tuxumdon sodda, faqat sehrgarlik qilish uchun bir necha soat qoldiring. Sizning Souvlaki o'chirilgan bo'lsa, uni zavqlaning yoki uni oddiy sandviç uchun salat, pomidor va tzatziki bilan pitoga soling.

09/11

Melita Meni Feta: Feta bilan pishirilgan patlıcan

Ko'pincha yunon retseptlarida patlıcan topasiz va ko'pincha uni pishiradi. Melitaanes me feta - bog'dan to'g'ridan-to'g'ri baqlajonlar uchun eng qulay va eng yaxshi foydalanishlardan biridir. Bu feta, reyhan, sarimsoq va pomidorlarni qo'shadi - asosan yunon ovqatlari, jumladan, zaytun moyi haqida ajoyib narsalar.

10 of 11

Kotopoulo Skorthato: limon sarimsoq tovuq

Limon va sarimsoq yunonlarning oziq-ovqat sahnasida juda ko'p ishlatiladigan narsalardir. Tovuq kabi go'shtni va ta'sirli asosiy taomlardan foydalaning, kotopoulo skortato , qovurish uchun tayyor. Hatto kartoshka ham bor!

Bu sekin-qovurilgan retseptur va o'choqda taxminan 1/2 soat kerak bo'ladi, ammo asl tayyorlash osonroq bo'lishi mumkin emas. Bu ajoyib kechki ovqatlardan tashqari, eng yaxshi ovqatlanish uchun tayyorlangan taom.

11-qism

Youvetsi: Orzu bilan mol go'shti

Biz tez-tez ovqatlanish haqida gapirganda "samimiy" so'zini ishlatamiz , lekin Sizvetsi ularning eng nufuzlilaridan biridir. Siz sigir yoki qo'zichoqni ishlatishingiz mumkin va arzon narxlarda foydalanish tavsiya etiladi, shuning uchun byudjetni tushunadigan oilalar uchun idealdir.

Stewning o'zi pomidor bazasiga ega va kichik orzu makaron shirasining ko'pini oladi. U ham pishiriladi, shuning uchun preparatni qabul qilsangiz, u o'zini pishiradi.