Ispaniyaning klassikalari qarshilik ko'rsatish qiyin
Ispaniyaning "pastelerias" yoki pirojnoe do'konlar ajoyib. Har bir blokda bir nechta narsa bor va siz sayr qilsangiz, chiroyli, og'zaki so'yish, qo'lda tayyorlangan pirojnoe va xamir ovqatlarini ko'rasiz. Aroma bilan birlashganda ichkariga qadam bosmaslik qiyin. Soxta xamir ovqatlaridan tashqari klassik yoki an'anaviy ispancha shirinliklar ham mavjud. Ushbu ro'yxat ikkala ispaniyalik va sayohatchilar tomonidan eng sevganini o'z ichiga oladi.
01-dan 08-gacha
Turron - ispaniyalik bodom shakarSayyohlik / Flickr / CC 2.0 tomonidan Turron - bu juda eski, an'anaviy Moorish (arabiy) kelib chiqishi. Bu ispaniyalik badam Nougat Ispaniyada an'anaviy Rojdestvo munosabati. Asl turron asosan bodom va asaldan tayyorlanadi, ammo bugungi kunda u turli xil lazzatlarga ega.
02 of 08
Mantecados - an'anaviy ispan sharbatini tortadiLightfast / Getty Images Ispaniyaliklarga "mantecados" ayting va ular Rojdestvada ovqatlangan boy, mo'ylovli pechene eslayotganda ko'zlarini kengaytiradilar. Ular, albatta, sevimli. Va shubhasiz, ular juda yumshoq, sizning og'zingizda eriydi. Engil, arzimagan xushbo'y hidi bilan, so'zlar ularni adolat qilmaydi. Siz ularni nima uchun ispaniyalik sevimli deb tushunishingiz kerak va nega ispaniyaliklarning uyi Rojdestvo davrida "mantecados" yo'q!
03 dan 08 gacha
Polvoronlar - Bodom CookiesAlanna Teylor-Tobin / Getty Images U erda mantecados , boy va nopok "polvoron" bilan tartiblash, ayniqsa, Rojdestvo mavsumi davomida mashhur bo'lgan ajoyib taom. Ism changni anglatuvchi "polvo" so'zidan kelib chiqadi. Siz bu g'alati deb o'ylashingiz mumkin, lekin ular juda nozik, ular chang bo'lib ko'rinadi va diqqat bilan muomala qilish kerak. Ular juda boy va deyarli og'izda eriydi!
04 of 08
Flan - karamel sousli va boshqa narsalar bilan qovurilganJon Blok / Getty Images Klassik flan , karamel sos bilan qoplangan vanilya tuxum muhalliri. Bu Ispaniyaning hamma joylarida xizmat qilgan eng mashhur shirinliklardan biri. Vanilla klassik yoki an'anaviy lazzatdir.
05 of 08
Katalaning kremi - Crema Catalana asta-sekinJuanmonino / Getty Images "Crema Catalana" yoki katalani kremi - kremli va nozik "kremen brulée" ning Katalancha versiyasi. Shuningdek, u 19-mart kuni, St Joseph-ning Bayram kuni munosabati bilan tayyorlangan "Crema de Sant Xosep" yoki St Joseph's Cream deb ataladi. (St Joseph's Day Ispaniyada va boshqa katolik mamlakatlarida Otalar Kunidir.) Agar kuygan shakar qobig'ini va pastki qismidagi kremsi moyni mazasini tatib ko'rsangiz, unda siz o'zingizning guruhingizni yeysiz.
06 dan 08 gacha
Qanday qilib Churros - ispan fritters qilishFoodcollection / Getty Images "Churros" qovurilgan xamir cho'chqa go'shti, ular deyarli fransuz kartoshkasi kabi ko'rinadi. Buni tushuntirishning eng yaxshi usuli - ular donutlarning ispaniy ekvivalenti deb aytish. Bir pichan kabi kichik bir xalqqa o'rniga, "churro" odatda uzun va nisbatan to'g'ri, tizmalari bilan. Qovurilganidan keyin ular uzunlikka kesiladi va shakar yoki asal bilan qoplanadi. Qalin qalin shokolad bilan xizmat qilish, ular kechki kechki Ispaniyaning shirinligi yoki hatto nonushta qilishlari uchun yoqimli!
08 of 08
Buelos de Viento retsepti - Light-as-Air Ispaniya isiriqlariBRETT STEVENS / Getty Images Engil va pushti va sizning og'zingizdagi eritma, ispancha "buelos" yoki pirog peshin ovqatni yoki shirinlik uchun juda yaxshi. Ular engil qizarib pishgan, cho'chqa go'shti pishiriqlari , chang shakar bilan yasalgan yoki pirojnoe kreması , tuxum muhallabi yoki marmelat bilan to'ldirilgan.
08 of 08
Klassik Ispaniya oshqozon - Natillas de LecheManuel Velasko / Getty Images Ispaniyaning "natillas" muharriri ko'plab ispaniyalik bolalarni chaqirib keltiradigan qulay ovqatlardan biridir. Bizning an'anaviy "naturillalar" versiyasi hali iliq paytda yaxshi yeb ketgan, doljin va vanilla ekstrakti bilan xushbo'y, boy mazasi qiladi.