Uyda vegetarian taomlarini tayyorlash kabimi ? Tez va oson vagan kechki ovqat uchun do'kondan xarid qilingan qizil kori pirzolasi yordamida bu oson Tailand sabzavotli köri ta'rifini qiling. Sabzavotlar faqat bitta taklifdir, chunki har qanday sabzavot oddiy Taylandli sabzavli kori bilan yaxshi ishlaydi. Xuddi shunday, tofu faqat taklif. Agar siz tofu yoqtirmasangiz, o'zingizning sevimli vegetarian go'shtlaringiz o'rniga boshqa biriga almashtirishingiz mumkin , yoki siz hammasini bir joyga tashlab qo'yishingiz mumkin. Biroq, siz tofu-ni yoqtirmasligingizni deb hisoblasangiz, unda siz tofu- ni sevishni o'rganishingiz kerak !
Eng yaxshi natijaga erishish uchun ushbu retsept bo'yicha yangi ohak sharbati, mutlaqo eng yaxshi lazzat uchun va yangi mazali ovqatlanishni qo'shish tavsiya etiladi, chunki bu retsept do'kon sotib olgan kurridli pastasini chaqiradi.
Bu oson Tailand kori retsepti ham vegetarian, ham vegan hisoblanadi, va agar u sizda glutensiz bo'lishi kerak bo'lsa, faqat tamari yoki Braggning suyuq aminosi kabi glyutensiz variant uchun soya sousini almashtiring.
Bug'doy oq guruch yoki boshqa butun don bilan juftlashgan uy qurilishi qizil kori xizmat qiling. Bundan tashqari siz uni bir oz ko'proq ingichka qilib qo'yishingiz mumkin va agar xohlasangiz, uni faqatgina Tayland tarzida hindiston kersa kori sho'rvasi sifatida xizmat qilishingiz mumkin. Agar siz butun dunyo bo'ylab oziq-ovqat tayyorlashni istasangiz va vegetarian kichkintoylarga ayniqsa e'tibor qaratmoqchi bo'lsangiz, bu yerda butun dunyo bo'ylab ko'proq vegetarian kori , yoki bu yerda ko'proq vagan ovqat tushunchalarini ko'rib chiqing . Enjoy!
Sizga nima kerak
- 1/2 blokli firma yoki qo'shimcha firma
- tofu (taxminan 8 oz), bosilgan va 1 dyuym kub shaklida tug'ralgan
- 1 14 oz. kokos suti bo'lishi mumkin
- 2 osh qoshiq. vajeteryanli qizil qizil kaliy pastasi
- 1 choy qoshiq. shakar
- 2 osh qoshiq. soya sousi (yoki glutensiz ovqat iste'mol qilsangiz glutensiz tamari)
- 1 osh qoshiq. ohak sharbati
- 3/4 chashka yashil no'xat, yangi yoki muzlatilgan
- 1 yoki 2 sabzi, nozik dilimlenmiş
- 1 chashka yashil loviya, kesilgan va tug'ralgan
- 1/2 boshli brokkoli, tug'ralgan
- 2 yoki 3 ta kichik tay chilies (yoki ta'mga), maydalangan
- 2 osh qoshiq. tug'ralgan yangi vernik
Buni qanday qilish kerak
- Eng ko'p vegan tofu retseptlari singari, bu sizning tofu-ni birinchi bosganingizda eng yaxshi ta'mli bo'ladi. Bu siz tofu uchun siz qo'shgan xushbo'y hidli va ziravorlar ko'proq absorbe beradi. Buni qanday amalga oshirish kerakligiga ishonchim komil emasmi? Bu asta-sekin qo'llanmani ko'rib chiqing: tofu-ga qanday qilib bosing. Agar siz tezda bo'lsangiz, bu qadamni o'tkazib yuborishingiz mumkin.
- Sautee tofu bir oz neft va bir chetga qo'yib (ixtiyoriy). Agar shoshilinch bo'lsangiz yoki yog 'miqdorini qisqartirish uchun tofu ni sutdan ajratmaslikni afzal ko'rsangiz, bu bosqichni o'tkazib yuboring.
- Yong'oq suti, Tayland qizil kori pirzasi, shakar, soya sousi va ohak sharbati bilan birga o'rta issiganda birga aylantiring.
- Veggies, chilies va sauteed tofu qo'shing. Sabzavotlar pishirilguncha kamida 10-12 daqiqa davomida pishiring.
- Xizmat qilishdan oldin tug'ralgan yangi shilantro bilan bezang.
Xizmat taklifi:
Siz bu qizil tishli karrini o'zingiz iste'mol qilasiz, yoki Tailandda albatta amalga oshirilishi mumkin bo'lgan bug'doyli oq guruch bilan juftlik qilishingiz mumkin. Yoki siz xohlagan boshqa don bilan qo'shib qo'ying. Agar siz allaqachon quinoyani yoki kaniwa ni sinab ko'rmagan bo'lsangiz , qo'shimcha oqsilni kuchaytirish uchun ikkitadan birini sinab ko'ring yoki agar siz qisqa muddatli bo'lsangiz, uni oddiy kuskus (super tezkor) yoki lahzali guruch bilan birlashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 522 |
| Hammasi yog ' | 32 g |
| To'yingan yog ' | 22 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 718 mg |
| Uglevodlar | 46 g |
| Diyet tolasi | 15 g |
| Protein | 24 g |