Sukkot va Simxat Tora uchun taomlar

Sukkotning o'rim-yig'im bayrami mavqei tufayli mavsumiy ne'matni nishonlash uchun to'ldirilgan ovqatlarga xizmat qilish odati bor. Ko'pchilik uchun bu odat Simat Tora orqali kengayib boradi, chunki silindrli oziq-ovqatlar juftligi - karam silsilasi yoki blintzalar - yonma-yon joylashtirilgan Tora kitoblarini eslatadi. (Xuddi shu mantiq Shavuotda, Tavrot berishni nishonlaydigan hosil bayramida ham qo'llaniladi.) Albatta, bu retseptlarni bayramlar uchun saqlab qolishning hojati yo'q - ular ajoyib yil!