Quesadillasni qanday qilish kerak

01dan 06gacha

Quesadillasni qanday qilish kerak

Har bir inson quesadillasni sevadi. Ikki karbongid o'rtasida eritilgan pishloqni yoqtirmaslik juda qiyin. Quesadillasni to'ldirishdan avval birinchi tortillaslarni tayyorlashni sizga o'zingizning malakali mahoratingizni tejashga undaydi, bu esa quesadilla piñata sabab bo'lishi mumkin, ya'ni to'lg'azish butun er yuziga uchadi. To'ldirish uchun foydalanadigan har qanday ingredientlarni quesadilla ichida joylashtirish uchun chindan ham kesib yuborgin.

Kvasadillani tayyorlashning ko'plab usullari mavjud: grilling , pan suting va har doim katta quesadillas beradigan juda qulay usullar. Siz quesadillasni yaratishda diqqat qilishingiz kerak - ular oltin jigarrangdan sof-so-oltin-jigarranggacha tezda boradi. Bu retseptlar barchani panda tayyorlashga chaqiradi, lekin siz buning o'rniga ularni osonlikcha ochishingiz yoki panjara qilishingiz mumkin.

Quesadillas, agar istasangiz, salat bilan bog'langan ajoyib tushlik yoki kechki ovqatni qilishadi. Va ularni ta'mini esdan chiqarmang - bayram, kulgili, oson. Agar siz undan partiyani qilishni istasangiz, shredded pishloq va turli plomba turli xil piyoz chiqaring va har bir ijodiy bo'lsin. Bolalar buni yaxshi ko'radilar (kichik bolalar uchun pishirishni nazorat qilish, albatta!)

02 of 06

Arugula, qovurilgan tovuq, Salsa bilan Kheddar Quesadillas

Bu qolgan pishirilgan tovuqni ishlatishning ajoyib usuli, qovurilgan, qovurilgan, qaynatilgan, sautéed bo'lishi. Do'kondan sotib olingan qovurilgan tovuq ham yaxshi ishlaydi. Arugula chiroyli o'tkir tishlarni qo'shib qo'yadi, lekin siz buning o'rniga suvoriyni yoki ismaloqni ishlatishingiz mumkin. So'rg'ichlarni oxirigacha qo'shing, shunda ular yangi turadi, ammo quesadilla issiqligidan ozgina ozroq bo'ladi.

Har bir quesadilla uchun

• 2 ta o'rta bo'yli (8 dyuym) un tortillashi
• 1/3 chashka keskin chodirni kesib tashladi
• 1/3 chashka pishirilgan tovuqni kesib tashladi
• ½ chashka kabaca tug'ralgan arugula (yaxshi hovuch)
• Salsaga xizmat qilish

1. O'rtacha yuqori haroratda istalgan bo'lsa, choy qoshiqda o'simlik yoki kanola yog'i bilan tandirni qizdiring.

2. Qovoqqa quesadilla qo'ying va quyi tomondan oltinrang jigar rangga aylanguncha, uni 1-2 daqiqa ushlab turing. Bu erda qora jigarrang qabariq yoki yaxshi. Tortilla olib tashlang va uni chetga qo'ying. Boshqa pishirilmagan tortillani panga joylashtiring va issiqlikni o'rta darajada kamaytiring. Pishloqni quesadilla ustiga seping va shredded tovuqni pishloqga taqsimlang. Pishgan ergungacha pishiring, pastki tomoni esa 2-3 daqiqa.

3. Xanjarlarni quesadilla ustiga seping. Pishgan tortillani to'ldirilgan idishga soling, pishmagan yuzini pastga qo'ying. Quesadilla'yi chiqib ketish taxtasiga olib tashlang va quesadilla bir vaqtning o'zida siz 6 ta takozlarga bo'linib o'tirsin. Smetana bilan xizmat qiling.

03 ning 06

Ko'k pishloq va Pickon Piyozlari bilan Bacon Quesadilla

Sote qilingan piyozni tuzlangan emas, balki ishlatishingiz mumkin, ammo tuzlanganlar daqiqalar vaqtni oladi, muzlatgichda abadiy qoladi va bu boy quesadilla-ga salqin ta'sir ko'rsatadi. Va ular pushti, bu ajoyib ko'rinish.

Har bir quesadilla uchun

• 2 ta o'rta bo'yli (8 dyuym) un tortillashi
• 2 osh qoshiq krem ​​pishloq, yumshatilgan
• ¼ chashka pishirilgan ko'k pishloq
• 1 yoki 2 ta pishirilgan pastırma , taxminan qulab tushdi
• ¼ tayyorlangan piyoz (qarang: Eslatma)

1. O'rtacha yuqori haroratda istalgan bo'lsa, choy qoshiqda o'simlik yoki kanola yog'i bilan tandirni qizdiring.

2. Qovoqqa quesadilla qo'ying va quyi tomondan oltinrang jigar rangga aylanguncha, uni 1-2 daqiqa ushlab turing. Bu erda qora jigarrang qabariq yoki yaxshi. Tortilla olib tashlang va uni chetga qo'ying.

3. Krem pishloqni boshqa tortilla ustiga tekis qilib qo'ying va uni kremga qo'ying - pishloqli pishloq yoniga - pishiring va issiqlikni o'rtaga kamaytiring. Makkajo'xori pishlokni va tortilni tortilla ustiga tekis parlat. Pishgan ergungacha pishiring, pastki tomoni esa 2-3 daqiqa.

4. Pishgan tortillani to'ldirilgan idishga soling, pishmagan yuzini pastga qo'ying. Quesadilla'yi chiqib ketish taxtasiga olib tashlang va quesadilla bir vaqtning o'zida siz 6 ta takozlarga bo'linib o'tirsin.

Eslatma: Ikki qizil piyozni yarmini yarmidan kesib oling, keyin ingichka donali bo'laklarni kesib oling. Bir kichkina qozon qaynatib oling, piyoz qo'shing, 1 daqiqa qaynatib, keyin to'kib tashlang. Piyozni qaynatib qo'ying, 1 stakan sirka va bir choy qoshiq tuz qo'shing va qaynaga qayting. Bir necha daqiqa davomida qaynatib oling, keyin salqinlaning. Piyozni sirka ichidagi muzlatgichdagi shisha idishda 6 oygacha saqlang.

04 of 06

Quesadilla, Sautéed leeks, qovurilgan Brokkoli va aralash pishloqlar bilan

Siz piyoz o'rniga piyozdan foydalanishingiz mumkin, siz brokkoli o'rniga karam yoki qalampir yoki boshqa vagina ishlatishingiz mumkin, ularni qovurish o'rniga sabzavotlarni bug'lashingiz yoki sote qilishingiz mumkin, siz Meksika moyi o'rniga Monterey Jek yoki Fontina dan foydalanishingiz mumkin ... rasmni oling. Bu sabzavotli quesadilla uchun sabzavot retsepti va sabzavot idishida yotadigan narsa katta tushlik uchun adolatli o'yin ekanligini isbotlash.

Har bir quesadilla uchun

• 2 ta o'rta bo'yli (8 dyuym) un tortillashi
• ⅓ chashka Meksika yoki Italiya aralashmasidan yoki boshqa pichoqlar bilan maydalangan
• ¼ stakan qovurilgan pırasa
• Choy qoshiq qovurilgan brokkoli (Eslatma)
• Xizmat qilish uchun nordon

1. O'rtacha yuqori haroratda istalgan bo'lsa, choy qoshiqda o'simlik yoki kanola yog'i bilan tandirni qizdiring.

2. Qovoqqa quesadilla qo'ying va quyi tomondan oltinrang jigar rangga aylanguncha, uni 1-2 daqiqa ushlab turing. Bu erda qora jigarrang qabariq yoki yaxshi. Tortilla olib tashlang va uni chetga qo'ying. Boshqa pishirilmagan tortillani panga joylashtiring va issiqlikni o'rta darajada kamaytiring. Pishloqni tortilla ustiga sepib, pishloqlarni va brokkoli pishloq ustidan teng ravishda taqsimlang. Pishgan ergungacha pishiring, pastki tomoni esa 2-3 daqiqa.

3. Pishgan tortillani to'ldirilgan idishga soling, pishmagan yuzini pastga qo'ying. Quesadilla'yi chiqib ketish taxtasiga olib tashlang va quesadilla bir vaqtning o'zida siz 6 ta takozlarga bo'linib o'tirsin. Smetana bilan xizmat qiling.

Eslatma: qovurilgan joyga bug'langan yoki boshqa pishirilgan brokkoli ham foydalanishingiz mumkin.

05 of 06

Chili bilan Quesadillas, Chheddar va Pul Jek va Sour Cream

Agar siz chili qilsangiz, u vegetarian, turkiy yoki tovuq bo'lsin, yoki go'shtli bo'lsin, biroz kechikib, keyinchalik ularni olib boring. Bundan tashqari, siz ularni chilli bilan birga ishlatish uchun ishlatiladigan mayiz, tug'ralgan scallions va pomidor, maydalangan pishloq, salsa va nordon kabi olib kelish istayman.

Har bir quesadilla uchun

• 2 ta o'rta bo'yli (8 dyuym) un tortillashi
• Choy qoshiq kakao va / yoki Monterey Jek
• ⅓ chashka chili
• Chopped pomidor (ixtiyoriy)
• Chopped scallions (ixtiyoriy)
• Smetana va salsa

1. O'rtacha yuqori haroratda istalgan bo'lsa, choy qoshiqda o'simlik yoki kanola yog'i bilan tandirni qizdiring.

2. Qovoqqa quesadilla qo'ying va quyi tomondan oltinrang jigar rangga aylanguncha, uni 1-2 daqiqa ushlab turing. Bu erda qora jigarrang qabariq yoki yaxshi. Tortilla olib tashlang va uni chetga qo'ying. Boshqa pishirilmagan tortillani panga joylashtiring va issiqlikni o'rta darajada kamaytiring. Pishloqni quesadilla ustiga sepib, chili pishloq ustidan tarqating. Foydalanilsa, bir necha pomidor yoki pomidor ustiga seping. Pishgan ergungacha pishiring, pastki tomoni esa 2-3 daqiqa.

3. Pishgan tortillani to'ldirilgan idishga soling, pishmagan yuzini pastga qo'ying. Quesadilla'yi chiqib ketish taxtasiga olib tashlang va quesadilla bir vaqtning o'zida siz 6 ta takozlarga bo'linib o'tirsin. Smetana va salsa bilan xizmat qiling.

06 of 06

Asparagus, Feta va Mozzarella Quesadilla Chipotle Mayonez bilan

Mozzarella quesadilla'da juda yoqimli kremlik baxsh etadi, va feta sho'r va shirnlikni yoqimli shirinliklarni taklif qiladi. Qolgan yoki qovurilgan qushqo'nmasdan foydalaning (yoki brokkoli ham yaxshi o'yin). Bu oson chipotle Mayonez tilim mening muzlatgichimdagi asosiy makondir, chunki u sovuq ovlangan qisqichbaqalar, qovurilgan kartoshka, sandviçlar va bu quesadilla bilan juda yaxshi.

ular yangi qoladi, lekin quesadilla issiqligidan bir oz ko'proq bo'ladi.

Har bir quesadilla uchun

• 2 ta o'rta bo'yli (8 dyuym) un tortillashi
• ¼ chashka mozzarella shredded
• ¼ stakan qovurilgan feta
• 1-dyuym qoshiq qushqo'nmas pishirilgan
• Chipotle xizmat qilish uchun (Eslatma)

1. O'rtacha yuqori haroratda istalgan bo'lsa, choy qoshiqda o'simlik yoki kanola yog'i bilan tandirni qizdiring.

2. Qovoqqa quesadilla qo'ying va quyi tomondan oltinrang jigar rangga aylanguncha, uni 1-2 daqiqa ushlab turing. Bu erda qora jigarrang qabariq yoki yaxshi. Tortilla olib tashlang va uni chetga qo'ying. Boshqa pishirilmagan tortillani panga joylashtiring va issiqlikni o'rta darajada kamaytiring. Pishloqlarni quesadilla ustiga bir xil qilib seping va qushqo'nmasni pishloq ustidan tarqating. Pishgan ergungacha pishiring, pastki tomoni esa 2-3 daqiqa.

3. Pishgan tortillani to'ldirilgan idishga soling, pishmagan yuzini pastga qo'ying. Quesadilla'yi chiqib ketish taxtasiga olib tashlang va quesadilla bir vaqtning o'zida siz 6 ta takozlarga bo'linib o'tirsin. Chipotle sarlavhasi bilan xizmat qiling.

Eslatma: chipotle quyqasini chizish uchun, kichik idishda ½ choy qoshiq juda chiroyli sarimsoq, 1 choy qoshiq chipotle pyure, ½ chashka mayonez, 1 choy qoshiq yangi ohak sharbati va ta'mga tuz va qalampir birlashtiradi. Aralashtirilgunga qadar aralashtiring. Bu sovutgichda bir oygacha davom etadi.