Pomidorni qanday saqlash kerak

Yuqori darajada pishgan, suvli yoz pomidorlari kutishga arziydigan bo'lsa-da, lekin sizning qo'lingizdan bir nechta fokuslar bilan siz keyingi yillarda bahramand bo'lishingiz uchun bu ajoyib qizil lazzatni saqlab qolishingiz mumkin. Quyidagi usullar bilan pomidorlarni pishirish mumkin, muzlatib, quritib oling yoki shunchaki pishiring. Ushbu usullardan ba'zilari biroz vaqtni talab qiladi, ammo hech kimga maxsus ko'nikma yoki juda murakkab narsa kerak emas.

• 01dan 06gacha

  Qanday pomidor mumkin

  Bu yangi, pishgan pomidorlarni butun yil davomida zavqlanadigan narsaga aylantirishning klassik usuli. To'liq pomidorlar pitsa yordamida sousga o'girilib, ovqatlanishga qo'shiladi. Sizga kerak bo'lgan hamma narsa pomidor, katta idish, muhrlangan idishlar va bir muncha vaqt. Hech bir maxsus qobiliyat talab qilinmaydi, biz va'da beramiz. Pomidorni qanday qilib olish mumkinligini ko'ring.

• 02 of 06

  Chopped pomidor mumkin

  Bu tug'ralgan pomidor yuqoridagi barcha pomidorlar bilan solishtirilganda, ikki yoki undan ortiq qadamni o'z ichiga oladi, ammo ular allaqachon kesilganidan beri konserva qilinganidan keyin foydalanish osonroq. Chopped Pomidorni qanday qilib olish mumkinligini ko'ring.

• 03 ning 06

  Uy qurilishi pomidor tozalagani qanday qilinadi

  Bu ultra-oddiy pomidor sousi (chindan ham pishirilgan pomidorning bir qismida pishirilgan) konserva uchun juda yaxshi, chunki u juda muhim. Siz undan qanday foydalanishni bilganingizdan so'ng, har qanday o'tlar, ziravorlar yoki boshqa lazzat vositalarini qo'shishingiz mumkin!

• 04 of 06

  Qanday qilib pomidorni muzlatish kerak

  Pomidorlarni muzlatish ularni ishlatish uchun tayyor bo'lmaguningizcha pishgan pomidorlarni saqlashning eng oson yo'li. Siz ularni oldin tozalashga hojat yo'q (aslida, ularni muzlatish harakati pomidorni juda ham oson tozalashga olib keladi !) Va istaganingizcha bir vaqtning o'zida ko'p yoki oz miqdorda muzlatishingiz mumkin.

  Bundan tashqari, konservalangan pomidorlardan yoki quritilgan pomidorlardan farqli o'laroq, pastroq namlik pomidorlari bilan yaxshi tayyorlangan, meva sharbati yoki undan tayyorlangan navlar katta muvaffaqiyat bilan muzlatilishi mumkin. Albatta, ular pomidorni tayyorlashni talab qiladigan retseptlarda eng yaxshi qo'llaniladi - bilib olingki, ular pomidor salatida u erga qaytgunicha shunday ko'rinmaydi. Pomidorlarni muzlatish uchun qarang.

• 05 of 06

  Qanday pomidorni quritish

  Bu pishirgan pomidorlar , ular abadiy qolishi uchun quritilgan emas, agar ularni idishga solib, ularni zaytun moyi bilan yopib, ularni muzlatgichga tashlasangiz, ular haqiqatan ham uzoq vaqtgacha davom etadilar. Keyin ularni chopib tashlang va qish salatlariga, makaronlarga, ovqatlanishga yoki hatto qovurmalarga qo'shing. Pishiriladigan quritilgan pomidorni qanday topish mumkin .

• 06 of 06

  Uy qurilishi pomidor qanday qilinadi

  Ushbu "tomat pastasini" chaqirish deyarli noto'g'ri. Bu sehrli eliksirning deyarli hammasidan iborat bo'lib, u o'zida mavjud bo'lgan hamma narsalarga boy tomat moylarini qo'shib qo'yadi. Bu adolatli ish, lekin bunga arziydi! Qisqa sovuq qish oylarida bu yerda va dab bor va siz abadiy taomlarni tonna lazzat qo'shasiz. Sizning kelajagingiz o'zingizga yoqimli pishgan pomidorni bu juda chiroyli, chuqur rangli tomat pastasiga quyib olish uchun vaqt ajratganlarga rahmat. Sallanib oling, qarang, uy sharoitida pomidor qobig'i uchun ikkita qaynoq stakan konserva yo'nalishi va biroz kamroq vaqt sarflaydigan sovutgich yo'nalishi.