Quyida issiq havo iste'mol qilayotgan yulduzlardan biri - shirin, shirin, pishgan pomidorni ishlatadigan retseptlar va tayyorgarliklarni hisoblash mumkin. Qishning pushti, noxush, yoqimli supermarket pomidoridan qiynalganidan so'ng, yozda chiroyli, tanlangan pomidor kabi yozadigan hech narsa yo'q. Va bu retseptlarning eng yaxshi qismi ular qilish oson.
01-dan 08-gacha
Yangi pomidor, echki pishloq va o'simlik salat
: Chris Bolze / EyeEm Getty
Ushbu Kaliforniya taomlari ushbu ro'yxatda eng kam an'anaviy a'zodir, biroq bu salatning bir ta'mi va uning kiritilishiga doir har qanday shubha yo'qoladi. Bir-biridan tayyorlangan sariyog 'salatlarining boshlarini barglarini, yangi pomidorlarni, bir necha bo'lak bodringni va yangi echki pishloqini yutib yuboring.
Faslag'an, maydanoz, shingil, yalpiz - tuz va yangi erga qora qalampir bilan tatib ko'ring, shirin o'simliklar katta miqdorda sepiladi. Bu mazali pomidor salatini bitirish uchun kerak bo'lgan ozgina yog' va sirka.
02 of 08
Yangi uzilgan pomidor
Yoqub Snavely Getty An'anaviy pizza pishirig'i bilan hech qanday yomon narsa yo'q. Biroq, yoz o'rtalarida, yangi pishgan pomidor bo'laklari bilan, bu pitsani, albatta, alohida bir narsaga aylantiring. Pishloq bilan avvalo, odatdagidek sousga solingan yangi pomidorning ingichka tilimini tuzing. Albatta, bu lazzatlarni olib tashlash uchun ba'zi tuz va yangi qora qalampir bilan mavsumga ishonch hosil qiling.
03 dan 08 gacha
Alanga-qovurilgan yangi pomidorlar
Getty 4kodiak
Orqa bog'da bir nechta gilos pomidor o'simliklari mavjud bo'lgan har bir kishi guvohlik berishi mumkin, barchasi sizning barcha qo'shimchalaringizni ishlatish uchun oson retseptga ega bo'lishingiz kerak! Qo'shnilar juda ko'pchilikni oladi. Shunday qilib, ularni yarmini kesib tashlang, qo'shimcha zaytun moyi, ba'zi tuz va yangi qora qora qalampir, ehtimol, bir necha buloq o'ti va karamelize qadar sekin pishirib qovurilgan. Sovutilganidan keyin, bu qovurilgan pomidor son-sanoqsiz retseptlarda ishlatilishi mumkin.
04 of 08
Yangi pomidor va feta bilan yunon salatası
Frants Mark Frei Getty O'rta G'arbda yashovchi yunon immigrantlari bu klassik yangi salatni Amerika stollariga olib keldilar. Yunon salatasi an'anaviy bodring, piyoz va oq pishloq bilan birga shirin, pishgan gilos pomidorlarini bahramand qilish uchun mukammal retseptur.
Gazpacho juda issiq havo sho'rvasi, chunki siz sovuqni iste'mol qilasiz. Bu retsepti juda an'anaviy bo'lib, pomidorning uzum pishgani yaxshiliklaridan dalolat beradi. Bu gazpacho siz istagan kabi engil yoki baharatlı, issiq qalampir miqdorini sozlashingiz mumkin.
Bu har qanday yoz ovqatida xizmat qilish uchun juda oson va chiroyli sovuq plastika. Pomidor va mozzarella salatasi yangi faslag'anli klassik kombinatsiyadir va bu versiyada har bir tilim pomidorning o'z salatasi bo'lib xizmat qiladi.
08 of 08
Bekon, salat va pomidor sendvichi
StockFood Creative Getty Images Pomidorlar amerikalik sendvichlarning barcha turlariga keng tarqalgan bo'lib qo'shiladi, ammo hech qanday sandvot BLT kabi yozgi pomidorning shirin porloq yaxshiliklarini namoyish etadi! Tiniq marul, dumanli cho'chqa go'shti, mayonez har bir narsani bog'laydi - bu yangi yoz pomidoridan lazzatlanish uchun bundan ham yaxshi emas.
08 of 08
Faqat pomidor
Ursula Alter Getty Yangi, shirin, pishgan, yoz pomidoridan bahramand bo'lishning yakuniy usuli tokdan uzilgan, yalang'och qo'llar bilan yopilgan va shunga o'xshash egan. Uning saqlangan quyosh oylari bilan portlaydigan issiq suvlari. Pomidor o'sgan har bir kishi bundan yaxshiroq emasligini ko'rsatib beradi. Agar o'zingizning bog'ingiz bo'lmasa, keyingi eng yaxshi narsa fermerlar bozoriga tashrif buyuradi, shunchaki tanlangan lazzatlardan bahramand bo'lishadi.