Misr murchini o'ralgan pichan, pishloq va issiq sous bilan tayyorlangan va tandirda pishirilgan vegetarian taquitos.
Taquitoslar (flautaslarga o'xshash), ayniqsa vegetarian taquitoslari, ularning qismlari yig'indisidan ko'ra ko'proq bo'lgan ovqatlardan biridir. Demak, quyida ta'rifga qarab, bu vegetarian taquitoslarning hayratlanarli darajasini bilishning hech qanday usuli yo'q, demakki, bu maza yoki ovqatning engil tomonida. Albatta, meksikalik taomlarni yaxshi ko'raman.
Shaxsan, men yog'i tarafimda taquitosni va pishloq ustida nurni yaxshi ko'raman. Ko'pchilik retseptlar sizni faqat siz tortib olishdan oldin har bir jo'xori tortilla bilan to'ldirish uchun bir osh qoshiqcha qo'yishingizni aytadi, lekin men odatda ikkita yoki uchtaga o'xshashroq bo'ldim, shuning uchun fotosuratda nega to'ldirayotgani nihoyatda ajoyib!
Yana vejetaryen Meksika ovqatlarni qidiryapsizmi? Bu erda chiziqsiz Meksika taomlarining to'liq ro'yxatini yoki Cinco de Mayo partiyasi uchun vegetarian taomlari uchun ushbu qo'llanmani ko'rib chiqing .
Sizga nima kerak
- 1 14 untsiya fasol qayta ishlanadi
- 1 osh qoshiq issiq sous
- 1/4 choy qoshiq tuzi
- 6 dyuymli mis tuxumlari
- 1/2 chashka kakao pishloq (grated)
- 2-3 osh qoshiq zaytun yog'i (yoki boshqa neytral yog ')
- Majburiy emas:
- salsa, smetana,
- Guakamol, issiq sous, tug'ralgan scallions (yashil piyoz)
Buni qanday qilish kerak
- Birinchidan, issiq sous va tuz bilan loviya birga mash. U erda bir oz salsa yoki qolgan enchilada sousini qo'yib qo'yish, agar qo'lingizda biror narsa bo'lsa, ham zarar keltirmaydi.
- Keyin, bu yumshatish uchun mısır tortillas iliq. Buni mikrodalgada tortilla boshiga taxminan 15 soniya davomida bajarishingiz mumkin, yoki qog'oz sochiqlarga qariyb 3 ta tortilladan va 30 soniya davomida mikroto'lqinli pechdan foydalaning. Ular yumshoq bo'lishi kerak, lekin o'tkir yoki mayda emas. Makkajo'xori maysazorlari juda qattiq yoki ishlamasligi uchun bir nechta qog'oz sochiqni nemlendiriyorsanız, tortillasni qog'oz sochiq va mikrodalga bilan bir necha soniya sariq.
- Keyin, iliq murch qo'shib oling va tortilla boshidan bir oz uzoqda bo'lgan bir qatorda fasol aralashmasidan 1-2 osh qoshiq yoying. Taqsimlangan pishloq taxminan 1/2 choy qoshiq bilan sug'orib.
- Keyin, taquitoslarni siljiting. To'ldirish uchun eng yaqin nuqtadan boshlab, ularni aylantiring.
Keling, taquitosini pishirish yoki qovurishni tanlashingiz mumkin.
Vejetaryen fasulyesi taquitosini pishirish uchun:
Tuynukni 425 F ga oldindan isitib oling. Tovestralar juda kichik bo'lgani uchun juda ko'p bo'shliqqa ega bo'lmagani uchun tushlik pechini ishlatishni yoqtiraman. Sizning pishirish idishingizni yog'lashga hojat yo'q, ammo zaytun moyi bilan engil tarzda cho'ktirsangiz, bir oz ko'proq lazzat bilan mukofotlanasiz. Oddiy taquitoslarni 15-20 daqiqa davomida pishiring, yoki ozgina qovurilgan va chirigan holga keltiring. Enjoy!
Vejetaryen fasol taquitosini qovurish uchun:
Kichkina qovurilgan idishda bir necha qoshiq yog 'qizdiring. Agar kerak bo'lsa ehtiyotkorlik bilan alohida taquitoslarni ularni ushlab turish uchun tishpiq yordamida yog 'ichiga joylashtiring. Har ikki tomondan 2-3 daqiqa davomida qovurilsin.
Bu vegetarian taquitoslari kabi? Sizga yoqishi mumkin bo'lgan yana bir necha vegetarian va vegan meksikalik ovqat ta'riflari:
- O'n daqiqalik Vejetaryen TVP Tacos retsepti
- Oddiy Meksika Raysi
- Qora loviya Enchiladas
- Enchilada Gastronomi
- Asosiy Guacamole retsepti
- Meksika qora balig'i sho'rva
- Qayta qora fasol
- Qora loviya Enchiladas
- Vejetaryen pishloq va qo'ng'iroq qalampiri Quesadillas
Shuningdek qarang:
Batafsil vejetaryen retseptlar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Hammasi yog ' | 7 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 152 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 10 g |