Bu Meksikada tayyorlangan vegetarian enchilada go'shtni faqat bir necha daqiqada o'choqqa tushirishingiz mumkin, shuning uchun u juda band bo'lgan kun uchun ajoyib taom bo'ladi. Bolalar bu retseptni ham yaxshi ko'radilar (faqat ziravorlar omilini kamaytirish uchun chiliesning yarmini kesib tashlang). Ushbu retsept oddiy pishloq o'rniga, bir vegan soya pishloq yordamida osonlik bilan vegan qilinadi.
Meksikadan ilhomlangan vegetarian va Vegan retseptlari
- Oson uy qurilishi Enchilada SOS ta'rifi
- Ten-Minute Vegan Meksika Fajitas
- Vegan Seven-Layer Dip
- Panjara pishirilgan Chili Rellenos
- Achchiq Vejetaryen Tortilla sho'rvasi
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka vajetaryen ziravorlarni almashtirish
- 1 paket taco ziravorlar
- 2 15-untsiya banklari enchilada sous
- 15 dan 18 gacha yumshoq tortillalar
- 2 15 untsiya qutilari
- pinto loviya (drenajlangan)
- 2 stakan pishloq (grated)
- 1 4-untsiya yashil chilies (kesilgan)
- 1/3 chashka qora zaytun (kesilgan)
- Majburiy emas: 2 stakan jo'xori jo'xori (ezilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 gradusgacha oldindan isitib oling.
- Vejetaryen go'shtni buzadigan narsalarni taco ziravorlar bilan birlashtiring va yaxshi qo'shing.
- Pishiradigan idishni engil torting. Pishirish idishining past qismida taxminan 3/4 chashka enchilada sousini yoyib chiqing. So'ngra sousning ustiga 5 yoki 6 jo'xori murchini qo'ying.
- Fosullarni, pishloqli qatlamni va chillilarning yarmini tortillasning ustiga qo'ying. Buning ustiga yana enchilada sosining yana bir saxiy qatlami, undan keyin moyi tortillasi tarqaldi. Keyinchalik, go'shtni va zaytunni tortillaslarning ustiga, pishloq va boshqa chilies ustiga qo'ying.
- Buning ustiga yana bir sousli qoshiqni, so'ngra qolgan makkajik tortillalarini, keyin sousni va pishloqni qoshiq qiling.
- Go'shtni alyuminiy folga bilan yoping va 30 daqiqa davomida pishiring. Pechkadan o'chirish uchun, jo'xori jo'xori bilan pishiring va pishirib 15-20 daqiqa.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 4290 |
| Hammasi yog ' | 136 g |
| To'yingan yog ' | 66 g |
| To'yinmagan yog ' | 27 g |
| Xolesterin | 84 mg |
| Natriy | 8,760 mg |
| Uglevodlar | 621 g |
| Diyet tolasi | 73 g |
| Protein | 143 g |