Meksika quesadillas qilish juda oson va bolalar ko'pincha ularni yaxshi ko'radilar, chunki ular asosan pishloq (ba'zi sog'liqni saqlash sabzavotlari u erda yuqadi, albatta)! Bu pishlok va qalampir quesadillas uchun vegetarian retsepti bolalar bilan bir qatorda kattalar bilan birga bo'ladi, shuningdek, Veggie quesadillas ham ajoyib qahvani yoki Super Bowl uchun oddiy taom yoki har qanday o'yin kuni qilishadi. Bundan tashqari, sizda Veggie quesadillasni tushirish uchun sizda qaymoq, uy qurilishi guakamol va salsa borligini yaxshi ko'raman.
Bu qo'ng'iroq qalampiri Veggie quesadillas ham qovurilgan qand lavlagi o'rniga pishiriladi, bu esa ularga pishirish paytida hech qanday qo'shimcha yog 'va moy bermasliklari uchun yaxshi sharob beradi (retsepti pishirishdan avval bir oz yog' ichida pishirishni talab qilsa ham) yog'ni tashlab ketishingiz va yopishqoq panani ishlatishingiz mumkin, yoki agar siz semiz quesadillasni yog 'ichida pastroq bo'lishni xohlasangiz, bu qadamni butunlay tashlang).
Agar zarur bo'lsa, bu meksikalik quesadillas veganni sutsiz pishloqli vegan va ularni glutensiz qilish uchun, faqatgina glutensiz sariyog 'uchun muntazam un tortillashlarini almashtirish mumkin.
Pishloq haqida qiziqyapmanmi va u sizning vegetarian dietangizga kiritilishi mumkinmi? Bu erda siz pishloqning vegetarianmi yoki yo'qmi haqida bilishingiz kerak.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq. zaytun moyi (yoki o'simlik yog'i)
- 1 yashil qalampir (ingichka chiziqlar ichiga bo'linadi)
- 1 qizil qalampir (chiziqlarga bo'laklanadi)
- 1 sariq qo'ng'iroq qalampiri (chiziqlar bo'yicha kesilgan)
- 1/2 choy qoshiq. kimyon
- Dash tuzi va qalampir, ta'mga (dengiz tuzi yoki kosher tuzi har doim yaxshi)
- 1/2 choy qoshiq. ohak sharbati
- 2 1/2 chashka pishloq (grated)
- 8 un tortillas
- Majburiy emas: 1 stakan salsa, guakamol yoki xizmat qilish uchun nordon shakar
Buni qanday qilish kerak
- Birinchisi, pechni 375 F ga oldindan isitish va pishirish varag'ini engil surtish (o'lchamiga qarab, siz ikkita pishirish varag'i yoki partiyalarda ishlash uchun kerak bo'lishi mumkin).
- Keyinchalik, yog'ni o'rta olovda katta tandirga qo'shing va barcha yashil, qizil va sariq qo'ng'iroq qalampirlarini yog 'bilan pishiring. Qalampirlar pishirayotganda, zirini, dengiz tuzini yoki koser tuzini, yangi qora qora qalampir va ohak sharbatini qo'shing va faqat qalampirlar yumshoq bo'lgunga qadar pishiring, taxminan 3-5 daqiqa; g'azablanmang.
- Sizning quesadillalaringizni to'plash uchun to'rtta un tortillasini yassi yog'langan pishiriladigan idishga joylashtiring. Buning uchun siz ikkita pishiriladigan kostryulkalar kerak bo'lishi mumkin. Katta qoshiq yoki ingichka qalampir unini tortillaga joylashtiring. Qalin pishloq qo'shing va boshqa un tortilla bilan yoping va barcha Veggie quesadillaslarni xuddi shu tarzda to'plang.
- Biberon qalampirlarini 375 F da taxminan o'n daqiqa davomida pishiring yoki pishloq to'liq eritilgunga qadar pishiring.
- Dazmolni olib tashlang va dilimlash va xizmat qilishdan oldin ozgina salqin turing.
- Xizmat qilish uchun har bir quesadillani to'rtdan biriga aylantirishi yoki pitsa kabi 6 pirog parchasini kesib tashlashi kerak. Salsa, smetana yoki sutli gullar bilan xizmat qiling, agar xohlasangiz.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 3272 |
| Hammasi yog ' | 127 g |
| To'yingan yog ' | 58 g |
| To'yinmagan yog ' | 32 g |
| Xolesterin | 176 mg |
| Natriy | 6,338 mg |
| Uglevodlar | 415 g |
| Diyet tolasi | 31 g |
| Protein | 111 g |