"Qisqichbaqa qoshiq" yoki "eng yaxshi sirli" deb ataladigan qovurilgan qovurilgan mol go'shtidan araqlantiruvchi go'sht. Bu qovurish uchun ajoyib tanlovdir.
Bu qoshiq qovurilgan sarimsoq va ziravorlar bilan ishlangan, keyin esa uni mukammal qilish uchun qovuriladi. Pechning harorati balanddan boshlanadi va 15 daqiqadan so'ng harorat sezilarli darajada kamayadi. Bu qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovjirab, qovurilgan va suvli bo'ladi. Ushbu mazali qovurilgan mol go'shti pyure yoki pishirilgan kartoshka, bug'langan sabzavotlar va salat bilan xizmat qiling. Bug'langan brokkoli va yashil loviya qovurilgan sigir bilan juda yaxshi.
Qizil sharob bilan tayyorlangan bu bosh qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovoq , sizning kompaniyangizni kutmoqdasiz. Yoki yakshanba kechqurun, maxsus kechki ovqat bayrami yoki bayramona bayram qilish uchun ajoyib taomlar yaratadi. Aksincha, maxsus mehmonlar uchun qovurilgan qovurilgan qovurilgan yoki sigir filizlarini qovurish .
Sizga nima kerak
- 3 kiloluk suyuq qovurilgan qovurilgan qovoq (aka: qovurilgan qoshiq)
- 2 choy qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- 2 chinnigullar sarimsoq (pyuresi va nozik qiyma)
- 1/2 choy qoshiq
- chili kukuni
- 1/2 choy qoshig'ida zamin
- 1 choy qoshiq koser tuzi
- 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- choy qoshig'i qalampiri
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 425 F ga qizdiring. Qovurilgan panani folga iling va idishga soling.
- Qovurilgan tayyorlangan idishga quying va uni zaytun moyi bilan har tomonga surting. Kichkina piyola chappillangan sarimsoqni chili kukunlari, kimyoni, tuzi va qora va qaynatilgan qalampir bilan birlashtiradi. Qovurilgan ziravorlarni aralashtiramiz.
- 15 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda qoshiq qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qoshiqni 15 daqiqa davomida qovuraytiring Pechning harorati 225 F ga kamaytiring va qariyb 3 soatroq (taxminan 45 daqiqadan 1 funtgacha) qovurib turing, yoki xohlagancha bajaring.
- O'rta darajada no'xot uchun, mol go'shti terimining eng qalin qismida go'sht termometrida yoki pechka probasida 135 F dan 140 F.gacha ro'yxatdan o'tishlari kerak.
- Qisqichbaqasimon folga bilan yumshoq rostlang va uni dilimlashdan oldin 10 daqiqa davomida qoldiring.
6 xizmat qiladi.
* Umuman olganda, o'rta darajada noyob tender va suvli qovurilgan sabzavotlar ishlab chiqaradi, ammo USDA Oziq-ovqat xavfsizligi veb-saytiga ko'ra, sigir uchun minimal xavfsiz harorat 145 F.ni tashkil etadi.
Maslahatlar
- Qo'shimcha lazzat uchun, ovqat tayyorlashdan bir necha soat oldin mol go'shti tayyorlang. Qovurilgan yog'ni va ziravorlar bilan parchalang, keyin uni plastik plastmassaga soling yoki oziq-ovqat mahsulotini saqlash uchun qoplarga joylashtiring. Bir necha soat yoki tun davomida sovitish. Pechni 425 F ga oldindan isitib oling. Sovutgichdan tushirishni va tayyorlangan qovurilgan idishga joylashtiring. Qovurilgani kabi.
Varyasyonlar
- Chili kukunini va zaminni bir choy qoshiqni Cajun yoki Creole ziravorlar aralashmasi bilan almashtiring. Agar Creole ziravori tuz bo'lsa, kosher tuzini tashlang.
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni yoki sarimsoqlangan sarimsoq bilan yangi sariq sarimsoqni almashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 540 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 203 mg |
| Natriy | 541 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 68 g |