Bu ikki tarkibli salsa pishirgan tovuq retsepti nafaqat oson va mazali, nafaqat oshpazlar, balki ko'plab taomlar. Uni ertalab qo'ying va uyga kelganda issiq ovqat tayyor va kutmoqda. Ertalabki kunlardagi balli ballar uchun tushlik uchun band bo'lgan oilalar uchun eng zo'r hafta ichi kechki ovqat.
Shaftoli salsa bu erda ishlatiladi, ammo har qanday lazzat sifatli bo'lgani uchun ishlaydi, chunki salsa ovqat uchun juda muhimdir. An'anaviy uy quradigan salsa ikki stakan ajoyib bo'lishi mumkin.
Bu sizning yaratilishingiz bo'lgani uchun, unga mos belgilarni qo'shib qo'yishingiz yoki narsalarni almashtirishingiz yoki uni retsept bo'yicha ko'rsatmalardan so'ng takliflarni ishlatish orqali shaxsiy belgi qo'ying. Tovuq uyalari bu erda ishlatiladi, chunki ular pishirgandan keyin suvli va nam bo'lib qoladi, lekin sizning afzalligingiz oq go'sht uchun bo'lsa, unda bechora, terisiz tovuq ko'kragidan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 3 funt tovuq jinslari (boneless, skinless)
- 1 (16-ons) jar
- shaftoli salsa (yoki uy qurilishi, har qanday lazzat)
- Majburiy emas: tuz va qalampir (ta'mga)
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq bintlarini qog'oz sochiq bilan quriting. 3-4-quart cho'chqachida tovuqlarning bir qavatini joylashtiring va ularni tuz va qalampir bilan iste'mol qiling. (Agar salsangiz juda sho'r bo'lsa, bu kerak emas.)
- Salsani tovuq ustiga to'kib tashlang va tepada salsa bilan tugamaguncha qatlamli tovuq va salsani takrorlang. Yoki siz tovuqni kublashingiz, salsa bilan aralashtirib qo'yishingiz mumkin va uni kastryul ichiga joylashtirasiz.
- 6 oydan 8 soatgacha bo'lgan tovuqni yoping va pishiring va tovuq yumshoq va yaxshilab pishiring.
- Agar siz sharbatlarni qalinlashtirmoqchi bo'lsangiz, oxirgi 30 dan 45 minutgacha pishirish uchun qopqog'ini olib tashlang va yuqori pishirishda davom eting. Shu bilan bir qatorda, 2 osh qoshiq makkajo'xori 1/4 chashka suvi bilan aralashtirib aralashtirib yaxshilab aralashtiramiz. Pastki qismida 20-30 daqiqani ko'proq qoplab oling va pishirib oling.
- Agar bu retseptni tovuq go'shti o'rniga tovuq go'shti bilan almashtirishga qaror qilsangiz 4 soatdan 6 soatgacha paxmoqda pishiring yoki tovuq tezda o'qiydigan termometrda 165 F ni qayd etguncha pishiring.
Fikrlarga xizmat qilish
Ushbu go'shtni sariq guruch, meksikalik guruch yoki guruch guruchi, issiq un yoki mısır tortillası yoki ajoyib sosni pishirish uchun boshqa vosita bilan xizmat qiling.
Meksikalik uslubdagi lazzatlarni chin dildan chiqarish uchun, ohak pardasini kosasidan, yangi moylangan shilantro, meksikalik pishloqli pishlok, smetana, tug'ralgan yashil piyoz, tortilla chiplari va limon yoki ohak sharbati bilan ishlaydigan din pishiruvchilariga ular mos ravishda qo'shib qo'yish uchun.
Varyasyonlar
- Hind spin uchun salsaning o'rniga chutney plus 1 dan 2 choy qoshiq kori changidan foydalaning.
- 1 ta kichik tug'ralgan piyoz va 1 ta mixlangan sarimsoq qo'shing.
- Oxirgi 45 daqiqada ba'zi bir yashil fasol yoki qushqo'nmas parcha qo'shing.
- Choysiz va drenajlangan qora fasol va drenajlangan jo'xori qo'shing.
- Agar sizda qolgan qoldiqlaringiz bo'lgan bo'lsa, ularni Meksika lazanyaga aylantiring. Misr yoki un tortillas va pishloqni go'sht solingan idishga joylashtiring va 15 daqiqada 350 g pishiring (agar tovuqni to'ldirish sovuq bo'lsa, pishirib yana uzunroq).
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 489 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 142 mg |
| Natriy | 173 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 50 g |