Meksika tasvirlangan "Avokado" ning ta'riflari va rasmlari.
Sizga nima kerak
- 1 stakan sariyog '(xona haroratida)
- 8 untsiya krem pishloq (xona haroratida)
- 2 1/3 chashka barcha maqsadli un
- 1/2 choy qoshiq tuzi (bo'lingan)
- 3 ta ancho chillari (urug'lar va urug'lar olinadi
- 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 piyoz (kesilgan ingichka)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1 osh qoshiq olma sirkasi
- 2 choy qoshiq jigarrang shakar
- 1 avokado (tug'ralgan)
- 8 gramm pishloq (yoki oq pishloq, maydalangan)
- 1 tuxum (engil kaltaklangan)
- Majburiy emas: 1/4 chashka kungina urug'i
Buni qanday qilish kerak
Empanada xamirini tayyorlash uchun: Karıştırıcıda, sariyog 'va krem pishloqni o'rtacha tezligida, 4 dan 5 minutgacha kremlang. Unni va 1/4 choy qoshiq tuzni qo'shing; Xamir birlashganda, taxminan 1 daqiqa aralashtiriladi. Engil unli sirtga olib tashlang; taxminan 1 daqiqagacha silliq bo'lguncha qotib turing. Diskdagi shakldagi shakldagi plastmassa qoplamani o'rang va 45 daqiqada yoki 24 soatgacha sovutish kerak.
Avakado va ancho bodringni to'ldirish uchun: Ancho chillerni piyoda joylashtiring; qaynoq suv bilan qoplang.
10 daqiqaga qadar yumshoq va to'lguncha bir chetga qo'ying. Chillerni to'kib tashlang, keyin qo'pol ravishda choping va chetga surib qo'ying.
O'rtacha issiqlikda katta tandirda yog'ni qizdiring. Piyoz qo'shing; taxminan 8 daqiqa jigarrang boshlangunga qadar pishiring. Sarimsoq qo'shing; pishirish va 1 daqiqa aralashtiramiz. Ancho chiller, sirka, shakar va qolgan tuzni aralashtiring; pishiring va qizdirilgunga qadar aralashtiring, 2 dan 3 minutgacha. Aralashmani piyozga o'tkazing, keyin avakado va pishloq qo'shing. Yaxshi va mavsumni ta'mga tuz bilan aralashtirib oling.
Empanadalarni yig'ish uchun: 375 daraja pechni isitib oling . Parchment qog'ozli pishirish varag'ini chizish. Balg'am qog'ozining ikki parchasi o'rtasida qariyb 1/8 dyuym qalinligigacha sovutilgan xamirni chiqaring. 4 dyuymli yumaloq pishirgich bilan 16 turni kesib tashlang.
Qandolat cho'tkasi bilan yumaloq tuxum bilan yumaloq qirralarning cheking. To'siqlar markazlarini to'ldirish. Dumaloqning boshqa chetiga chizish uchun to'ldirish bo'yicha har bir dumaloqning bir tomonini kattalashtiring va engil torting. Vilkalar yordamida qirg'ichga muhr qo'ying.
Empanadalarni pishirish varag'iga qo'ying. Yumshoq tuxum bilan cho'tkasi cho'tkasi; Susan urug'iga seping. Oltin, 20 dan 22 daqiqa qadar pishirib.
Sizning vegetarian avakado va pishirilgan empanadalaringizdan bahramand bo'ling!
Agar bu kabi go'shtsiz Meksika taomlaridan tayyorlangan retseptlarni sinashni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, yana bir nechtasini sinab ko'ring:
- Vejetaryen loviya va oq pishloq tostadas
- Izgara pishirilgan yashil qo'ng'iroq qalampiri
- Vejetaryen mexnat pozitsiyasidan sho'rvalar
- Gurme avakado margarita
- Uqsin Meksika chilli pishloq flautas retsepti
- 15 ta vegetarian tacos
- Avakado bilan vegetarian enfrijoladas
- Hatto ko'proq go'shtli Meksika ovqatlari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 70 mg |
| Natriy | 346 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 6 g |