O'simlik ta'riflari

Karib havzalarida oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda guruch kabi mashhur. Plastinalar butun orollarda o'stiriladi va shirinliklardagi ta'mli taomlardan tortib, har xil retseptlarda qo'llaniladi.

• 01-dan 08-gacha

  Tostonlar - ikki marta qovurilgan yashil bargli jo'ja

  Plastinalar Lotin Karib orolida parhezdir. Ular turli xil yo'llar bilan tayyorlangan, ammo toshlar eng tez va oson. Bu yangi boshlanuvchilar uchun ajoyib retsept.

• 02 of 08

  Taqsimlangan sendvich - Jibarito

  Puerto-Rikoda "jibaro" qishloq, qishloq xo'jaligi aholisiga murojaat qiladi, ammo Chikagoda jibarito Puerto-Riko muhojirlari tomonidan yaratilgan noyob va original sandviçdir. Uning taniqli xususiyati - nonni chirigan pishiriqlar bilan almashtirishdir.

  Mening jibarito versiyamda shveytsariya pishloqi, marul, pomidor va tajribali mayonez bilan qovurilgan sigir to'ldiriladi. Siz bu katta yoki kichik partiya sandviç uchun qilishingiz mumkin.

• 03 dan 08 gacha

  Yashil chinorda O'zbekistonni to'ldirish - Mofongo plombalash

  "Mofongo Stuffing" deb ham ataladigan "O'simlik" turkumidagi shingil, an'anaviy non va go'shtni to'ldirish uchun ajoyib bir muqobildir. Bu og'iz bo'shlig'i bilan to'lg'azish pichan, pastırma, sarimsoq va xushbo'y narsalardan tayyorlanadi (shirin qalampir).

• 04 of 08

  Sweet Fried Ripe Plantains

  Fried Ripe Plantains'ning ajoyib plastinka kaliti bu o'simliklarning to'g'ri pishganlik darajasigacha bo'lishini ta'minlashdir. Terining deyarli qora bo'lishi kerak yoki ba'zi hollarda qora rangli yalang'och sarg'ish rangga ega bo'lishi kerak. Pichan, shirinroq.

• 05 of 08

  Pishloq to'ldirilgan sariq to'shak to'playdi

  Bu erda pishgan (sariq) plantainlar uchun oson tuzilgan retsept. Bu qizarib pishgan tovuqlar sizning og'zingizdagi portlashlar bilan to'lib-toshgan chirigan kepakli pishloqga ega. Ular ajoyib arpabodalar yoki atirlar qiladilar.

• 06 dan 08 gacha

  Sweet Plantain Stuffing - Kuba Fufu retsepti

  Kubalik Fufu "Mofongo Stuffing" ga o'xshaydi (yashil bargni to'ldirish), lekin retsept pishgan plantainlarni chaqiradi. Agar yashil guldonni yoqtirmasangiz, bu shirin bodringni pastırma va piyoz bilan pyuresi to'ldirishingiz mumkin. Ushbu retsepti shirin, xushbo'y moshinalar orzu qilish yoki yoniq idish yaratadi.

• 08 of 08

  Pishirilgan sariq plyajlar - Maduros Asados

  Bu erda shirin sariq plantainlardan bahramand bo'lishning juda oddiy, ammo mazali uslubi. Shuningdek, panjara parrandasini qovurishingiz mumkin. Bundan tashqari, tuzning o'rniga sarimsoq tuzi yoki tajribali tuzni ham ishlatishingiz mumkin.

• 08 of 08

  Piononos - pishloq to'ldirilgan gulchambar Fritter

  Piononoslar - barmoqlarning eng yaxshi ovqatidir. Bu lazzatli tuxum pishiriqlar pishiq, qovurilgan va pishloq bilan to'ldirilgan.