Tofu oson tariflarni qidiryapsizmi? Bu erda tofu ta'riflari to'liq ro'yxati.
Bu kichkina nonli va qovurilgan tofu tayoqchalarini o'zingiz yeyishingiz yoki biron bir sousda qaynab o'tirishingiz mumkin: Ketchup, xantal, barbekyu sosli yoki mayin zambil kostyumi hammasi mazali bo'ladi. Men shirnlikni asalli xantalni va Tailand chili sosini yaxshi ko'raman.
Yana bir necha qiziqarli qizarib pishgan tofu ta'riflari uchun pastga aylantiring.
Sizga nima kerak
- 1 ta tofu bloki (firmasi yoki firmadan tashqari tofu, yaxshi presslangan, taxminan 1 funt)
- 1/3 stakan soya sousi
- 1/3 chashka teriyaki sous
- 1/4 chashka suyuqlik tatlandırıcısı (akçaağaç şurubu, agave nektarını yoki jigarrang guruch siropi foydalaning)
- 1 stakan non qavrilgan (tajribali)
- qovurilgan yog'
Buni qanday qilish kerak
- Birinchidan, tofu tayyorlang. Eng ko'p vegan tofu retseptlari singari, bu sizning tofu-ni birinchi bosganingizda eng yaxshi ta'mli bo'ladi. Bu siz tofu uchun siz qo'shgan xushbo'y hidli va ziravorlar ko'proq absorbe beradi. Buni qanday amalga oshirish kerakligiga ishonchim komil emasmi? Bu asta-sekin qo'llanmani ko'rib chiqing: tofu-ga qanday qilib bosing.
- Tofuni kerakli "barmoq" shakllariga, 1/2 dyuym kengligida va 1/2 dyuym qalinligida kesing. Tofu qismlarini keng, mayda idishga joylashtiring
- Kichkina piyola ichida soy sosini va teriyaki sosini birga aylantiring. Bu aralashmani tofu chiziqlari ustiga to'kib tashlang va kamida bir soat davomida gullab qo'ying, va bir kechaga qadar. Qancha uzoqroq bo'lsa yaxshi! Barcha tomonlar yaxshi qoplanganligini ta'minlash uchun tofu ni vaqti-vaqti bilan aylantiring.
- Tuxumdondan tofu olib tashlang va haroratda qizil jigarrang bo'lgunga qadar o'rta darajada qizdiring. Yog'dan muloyimlik bilan olib tashlang va ortiqcha yog'ni qog'oz sochiqlarga to'kib tashlang.
- Ketchup, barbekyu sosu, issiq xantal yoki Osiyo ohak sosu kabi qovurilgan tofu barmoqlari bilan qovurilgan sousle xizmat qiling. Enjoy!
Batafsil qovurilgan Tofu ta'riflari:
Batafsil Vejetaryen va Vegan Tofu ta'riflari:
- Nonushta qanday bo'lishi kerak
- S ilken (yumshoq) tofu: U bilan nima qilish kerak?
- Vejeteryan aralashmasi bilan tofuni qanday ishlatish kerak
- Vegetarian Tofu Chili
- Sabzavotli shirin va nordon Tofu
- Brokkoli va Tofu sarimsoq sousida
Shuningdek, qarang: oson vagan retseptlar