Ushbu qayta ishlangan loviyalar Instant Pot yoki elektr pishirish punkti uchun tayyorlanadigan va pishiradigan pardalardir. Hech qanday pishirish talab qilinmaydi va siz qovurdoq yoki pishiriqli pechkada olib boradigan vaqtning bir qismida loviyani qaynatasiz.
Suvning uchdan bir qismiga sabzavotli yoki tovuq go'shti (past natriy yoki tuzsiz) bilan almashtirish orqali fasolga ba'zi qo'shimcha lazzat berishi mumkin. Yoki piyoz va sarimsoq bilan birga qovurilgan jalapeno qalampir qo'shing. Vejetaryen qaynatilgan fasol uchun zaytun moyi yoki undan klassik lazzat uchun cho'chqa yoki cho'chqa go'shti ishlatish. Lazzatni yanada ko'paytirish uchun, qolgan ingredientlarni qo'shmasdan oldin, tug'ralgan piyozni o'simlik yog'ida oz miqdorda jigarrang qiling.
Pinto loviya o'rniga qora fasolni ishlatish mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 pound quritilgan pinto loviya (2 stakan)
- 7 stakan suv
- 1 chashka piyoz (tug'ralgan)
- 3 chinnaks sarimsoq (maydalangan)
- 1 choy qoshiq koser tuzi (yoki ta'mga)
- 1 choy qoshiq zaminning zirhi
- 1/2 choy qoshiq quritilgan bargli oregano
- 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 3 osh qoshiq cho'chqa donasi (yoki cho'chqa yog'i yoki zaytun moyi)
- Majburiy emas: choy qoshiq
Buni qanday qilish kerak
- Quritilgan pinto loviyalarini katta piyozga soling va ularni suv bilan yoping; har qanday noto'g'ri yoki zararli fasolni tashlab, ularni olib tashlang. Tosh yoki qoldiqlarni toping. Fasollarni yaxshilab yuvib tashlang va suvni tashlang.
- Fasolni bosimli pishirgichga o'tkazing. Agar ishlatilsa, suv, piyoz, sarimsoq, 1 choy qoshiq tuz, tsexi, kekik, qalampir, cho'chqa go'shti, cho'chqa yog'i yoki moy qo'shing.
- Idishni qopqog'ini yoping, qopqog'ini qulflang va bug' qopqog'ini «yopish» ga qo'ying.
- Fasol / chili tugmachasini tanlang va jami 45 daqiqa pishirish vaqtini 15 daqiqa qo'shing. Yoki qo'lda sozlamalari 45 daqiqadan foydalaning.
- Fasol ovqatni tugatgandan so'ng, bosimning 20-25 daqiqagacha tabiiy ravishda tushishiga va keyinchalik bug 'chiqadigan joyni qoldirishiga imkon bering.
- Katta hajmli idish ustidan katta yoki katta süzgeç joylashtiring va loviya drenajlayın. Suyuqlikni chetga surib qo'ying. Fasollarni boshqa idishga soling yoki bo'sh idishga soling. Ularni suv bilan aralashtirilgan blender bilan tozalang. Kerakli mustahkamlik uchun zarur bo'lgan ba'zi rezervlangan suyuqliklarni qo'shing. Shu bilan bir qatorda, siz ularni pyure qilish uchun blenderdan foydalanishingiz mumkin, biroq aralashtirishdan oldin ular bir oz sovishini kuting.
- Fasollarni tatib ko'ring va kerak bo'lganda ko'proq tuz qo'shing.
- Qayta ishlangan fasolni 3 kungacha sovitish va muzlatgich sumkalarida yoki konteynerlarda muzlatish uchun yagona ovqatlanadigan kattalikda yoki ovqatlanish o'lchamlari uchun ko'proq vaqt saqlash uchun.
- Yo'nalish 10 donani tashkil qiladi.
Takliflar berish
- Qayta qilingan fasolni shingil qilingan pishloqli, qizil yoki yashil piyoz, tug'ralgan shilantro, to'ldirilgan pomidor, smetana, salsa yoki guakamol garnitürü bilan yonma idish sifatida xizmat qiling.
- Qovurilgan sho'rvalar, qaynatilgan yoki qovurilgan fasol bilan chili.
- Ularni nachos uchun tepa sifatida foydalaning.
- Qayta qilingan fasollarni burger yoki go'sht va go'sht aralashmasi qo'shing. Bu burrito burgerlari qaynatilgan fasol bilan yig'iladi.
- Tuxumlangan fasolni burrito yoki taco plomba uchun qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 2 mg |
| Natriy | 270 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 9 g |
| Protein | 12 g |