Bu ko'p tomonlama anor zanjabil sousining retsepti qovurilgan parranda va pishirilgan dengiz mahsulotlari uchun ajoyib ovqatlanishdir. Achchiq zanjabil, taninli anor sharbati va kislotali olma sirkasi bilan to'qnashuvi bir necha daqiqa ichida bu xushbo'yli sosni kata tashqariga chiqarish uchun birlashtiriladi.
Sizga nima kerak
- 2 stakan anor sharbati
- 1/4 chashka shakar shakar
- 1/4 stakan olma sirkasi
- 1 osh qoshiq ortiqcha 1 choy qoshiq mayda tug'ralgan zanjabil
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 2 dumaloq qoshiq anor urug'i (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
Anor zanjabil sosini qanday tayyorlash mumkin:
Anor sharbatini, shakarni, olma sirkasini, zanjabilni va qora qalampirni qaynatib oling. Issiqlikni ozgina qisqartiring va uni ananaviy zanjabil sousining hajmini uchdan ikki qismga kamaytirmaguncha 10 minut davomida qaynatib qo'ying. Anor urug'ini so'rg'ichga aralashtiramiz va iliqroq xizmat qiling.
Ushbu anor zanjabil sousining retsepti 6 dan 8 ta porsiya hosil qiladi.