Asosiy Guacamole daldırma yoki tarqalishi

Ushbu asosiy guakamol qovurilgan pomidorlar bilan yoki sotilmasdan tayyorlanishi mumkin va bu partiyalar yoki o'yin kuni snacking uchun mukammal tushadi. Bundan tashqari, turk burger yoki burritos uchun katta topping qiladi.

Guacamole - bu Meksikadagi avtokado asosidagi axlat, bu Azteklarga tegishli. Bu sho'ng'in yoki ziravor sifatida ishlatiladi va Meksika taomlari va salatlar uchun garnitür sifatida ishlatiladi. "Guakamol" so'zi "avakado sosiga" aylanadi.

Sizga nima kerak

• 3 avokado (pishgan Haas)
• 1 osh qoshiq ohak sharbati (yangi)
• 1/2 piyola piyoz (qizil, mayda tug'ralgan)
• 1 osh qoshiq shilanter (yupqa qoshiq, mayda tug'ralgan)
• Majburiy emas: 1 kichik jalapeno (yoki serrano qalampir, urug'lar olinadi va mayda tug'ralgan)
• 1 ta qalampir sarimsoq (mayda maydalangan)
• 1/4 choy qoshig'ida kimyon (er)
• 1/2 choy qoshiq tuzi
• 1/8 choy qoshiq qora qalampir (er)
• Majburiy emas: 1 kichik pomidor (urug'langan, qovurilgan)

Buni qanday qilish kerak

1. Avakadoni yarmini kesib oling va urug'larni olib tashlang. Oqsar, qizil piyoz, silantro, mayda tug'ralgan jalapeno yoki serrano murchini, sarimsoqni, zirini, tuzni va qalampir bilan avakado chiqqandan chiqaring.
2. Plastik qoplama bilan yoping va xizmat muddatiga qadar sovutgichni yoping.
3. Agar so'ralsa, pishgan pomidor bilan pishiriladi yoki pomidorni xizmatdan oldin guakamolga qo'shing.

Taxminan 1/2 dan 2 chashka hosil qiladi.

Mutaxassis maslahatlar

• Yangi tayyorlangan guakamolni qizartirishdan saqlab qolish uchun to'g'ridan-to'g'ri dip yuzasiga plastik qismni joylashtiring. Havoga ta'sir qilish avokadoni qo'zg'atadi.

• Pastdagi avokadoni yumshatish uchun, taxminan 30 dan 45 sekundgacha 50 foiz quvvatda mikroto'lqinli pechga ega, yarim tomidan o'tadi. Bir necha daqiqa tursin. Bu avokadoga emas, balki yumshatadi.

Siz ham shuni qila olasiz

• Tortilla Roll-Up
• Pomidor bilan Guacamole

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	242
Hammasi yog '	17 g
To'yingan yog '	3 g
To'yinmagan yog '	10 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	16 mg
Uglevodlar	23 g
Diyet tolasi	10 g
Protein	5 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)