Agar siz katta dengiz mahsuloti tadbiriga tayyorgarlik ko'rmoqchi bo'lsangiz, yaxshi qo'ziqorinni qaynatib olishni xohlaysiz. Qisqichbaqa qaynatish siz qaynatilgan qaynayotgan suvni lazzatlash uchun ishlatiladigan ziravordir. Siz, albatta, boshqa xushbo'y moddalar uchun ham foydalanishingiz mumkin. Ko'pgina odamlar do'kondan Qisqichbaqasimon qaynatishdan foydalanadilar, ammo ehtimol ular allaqachon sizning rafingizdagi ziravorlardan tayyorlanishadi. Bu oson Qisqichbaqasimon qaynatish ziravorlar aralashmasi qisqichbaqalar , krevetka, limon yoki Qisqichbaqa uchun ishlatilishi mumkin.
Retseptur Manba: Baltimor Xalqaro oshxona kolleji
Ruxsati bilan bosildi.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka ziravorlar
- 1/4 chashka dengiz
- tuz
- 2 osh qoshiq
- xantal urug'i
- 2 osh qoshiq butun qora
- qalampir
- 2 osh qoshiq issiq qizil qalampir pullari
- 1 osh qoshiq karaviz urug'i
- 1 osh qoshiq quritilgan
- chivi (maydalangan)
- 2 choy qoshiq yer
- zanjabil
- 2 choy qoshiq quritilgan
- oregano
- 5 ta barg barglari
Buni qanday qilish kerak
- Metall pichoq bilan jihozlangan kosaga kraxmalli ziravorlar , dengiz tuzi, xantal urug'i, qalampir, qalampir go'shti, kereviz urug'i, chives, zanjabil, oregano va bay leykasi qo'shing. Pulsing, aralashmaning qo'pol chang hosil bo'lgunga qadar jarayon.
- Krevetka pishirish uchun, baharatların 1/4 chashka, 2 choy qoshiq tuz bilan birga, katta qaynoq qaynoq suvga ilova qiling.
- Lobbi yoki Qisqichbaqa uchun 1 qismli distillangan oq sharob sirkasini 3 qismli suvga kiriting. Dengiz mahsulotlari qo'shing va 2 daqiqa davomida pishiring, yoki faqat pishganicha. Dengiz mahsulotlari olib tashlang va xizmat qiling yoki sovuting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 13 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 9,495 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |