Bu xushbo'y barbekyu kaltsiylari sekin pishirgichda tuzatish va pishirish oson.
Sizga nima kerak
- Mantarlar uchun:
- 2 kilogramm yupqa tovuq go'shti
- 1/3 chashka ketchup (bo'lingan)
- 3 osh qoshiq tajribali
- quruq nonlarni maydalash
- 1
- tuxum (ozgina kaltaklangan)
- 2 osh qoshiq oniy maydalangan piyozni quritdi
- 3/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- 1/4 choy qoshiq tuz
- Sos uchun:
- 1 chashka ketchup
- 1 stakan paketlangan jigarrang shakar
- 1 ta (6 oz)
- tomat pastasi
- 1/4 chashka
- soya sousi (ozon-natriy)
- 1/4 chashka sirka sirkasi
- 1 choy qoshiq
- issiq qalampir sosu , ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- 350 darajaga qadar pechni isitib oling.
- Katta bir piyola, er eti, 1/3 chashka ketchup, non , tuproq, quritilgan pishirilgan piyoz, sarimsoq kukunlari, qora qalampir va tuz birlashtiradi. Qo'llar yoki yog'och qoshiq bilan qisqa, ammo yaxshilab aralashtiriladi; 1 dyuymli köfte shaklida.
- Ikki dona 15 x 10 dyuymli tuxum pishirgichlar yoki mayda qovurilgan kostryulkalar joylashtiring. 20 daqiqa pishirib yoki cho'chqa go'shti yaxshi qahva bo'lguncha pishirilsin. Köfte o'ramini sekin pishirish uchun o'tkazing.
- Qolgan 1 stakan ketchup, jigarrang shakar, tomat pastasi, soya sousi, sirka va o'rta qoshiqda issiq qalampir sousini aralashtiring. Köfte ustiga tushiring.
- 4 soatdan kam 5 soatgacha yoping va pishiring.
- Peçeteler yoki kichik plitalar va mexnat pichoqlar bilan xizmat qiling.
Taxminan 4 dona 1-dyuymli köfte ishlab chiqaradi.
Siz ham shuni qila olasiz
Uzumzorda ishlov beradigan qozon
Shuningdek qarang
Ko'p qaymoq ta'riflari
Sekin pishiruvchi ovqat ta'riflari
Asosiy retsept indeksi