Bu qovurilgan qovurilgan piyoz va sarimsoq bilan birga kuchli qora qahva bilan xushbo'y. Bu oson qovurilgan qovurilgan qovurilgan kartoshka yoki oddiy makaron bilan yashil loviya yoki sabzi bilan birga qovurilgan qobirg'a bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 semiz qovurilgan qovurilgan qovoq, tercihen qovurilgan qovurilgan qovoq, taxminan 3-4 kilogramm
- koser tuzi va yangi er qora qalampir
- 1 osh qoshiq ortiqcha 2 choy qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi , bo'lingan
- 1 yirik piyoz, yarmi, ingichka dilimlenmiş
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 choy qoshiq quritilgan barg kekiklari
- 2/3 stakan kuchli pivo qora qahva
- 2 osh qoshiq un 2 osh qoshiq sovuq suv bilan aralashtiriladi
Buni qanday qilish kerak
Pechni 325 ° F daraja qizdiring.
Pishiriqni tuz va qalampir bilan qovurib tashlang.
O'rtacha yuqori haroratda Gollandiyadagi pechda yog'ni qizdiring. Qo'ziqorinlarni va qushlarni qo'shing, har tomonlama jigarrang bo'lib turing. Plitani olib tashlang va bir chetga qo'ying.
Issiqlikni o'rtacha darajaga etkazing va qolgan 2 choy qoshiq zaytun moyi bilan birga panga piyoz qo'shing. Piyoz, tez-tez aralashtirib, piyoz jigarranggacha, taxminan 7-9 daqiqa.
Uzilgan sarimsoq va kekik qo'shing; pishirish, aralashtirish, 1 daqiqa ko'proq. Qahvalarda aralashtiring va qaynatib oling.
Mol go'shti qaynatib, piyoz va suyuqlik bilan yaxshilab yoping.
Gollandiyalik pechka qopqog'ini yoping va o'choqqa o'tkazing. Taxminan 2 soat davomida cho'chqaga aylaning yoki mol go'shti juda yumshoq bo'lgunga qadar.
Mol go'shti bir tovoqqa o'tkazing va issiq tuting.
Suyuqlarni go'sht sepuvchi ichiga solib, ortiqcha yog 'olib tashlang. Suyuqliklarni va piyozlarni olovda o'rta ısınmaya joylashtiring va un va suv aralashmasiga aralashtiramiz. Qovurilgan holga kelguncha pishiring, aralashtiring.
Lazzatlanish va lazzat bilan tuz va qalampir bilan mavsum.
Sous bilan sousga xizmat qiling.
6 xizmat qiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
Sarimsoq va qisqichbaqalar bilan qovurilgan qozon
Sabzavotlar va go'shtli sabzavotlarni uy-tarozida soling
Xamir ovqati sharob bilan qovurilgan
Shuningdek qarang
Sekin pishiruvchi ovqat ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 787 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 271 mg |
| Natriy | 481 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 91 g |