Frantsiyadan shampan bo'lsin, Ispaniyadan Kava , AQShdan keltirilgan sharob yoki Italiyadan Prosecco bo'lsin, porloq pishloqli pishloqlar - hayotning zavqlaridan biri. Bu beshta pishloqlar ko'pikli sharoblarga juda mos keladi.
01dan 05gacha
Triple Crème
Getty Images / Kristofer Robbins Hashamatli pishloq hashamatli sharobga javob beradi. Triple Crème (yoki er-xotin krem) pishloqlari boy va nordon to'qimalarga va juda yumshoq lazzatga ega. Uchta Crème pishloqidagi krem maylida og'zingizni kostirgan yuqori pechene miqdori ko'pikli sharob ichidagi tetiklantiruvchi kabarcıklar tomonidan muvozanatlangan.
Triple Crème pishloqlarini Mt kabi ko'ring. Tam, Brillat-Savarin, Sankt-Andre va Per-Robert yoki Cremont kabi ikkita krem.
02 of 05
Camembert
Kamambertning o'ziga xosligi shundaki, u (agar u juda pishgan bo'lsa) lazzatini yo'qotmaydi. Camembert juftining yog'ochli, qo'ziqorinli ta'mlari ko'pikli sharob ichadigan va xushbo'y qo'shimchalar bilan go'zal.
Texnik bo'lmagan Kamembert kabi pishloqlar, biroq uning fazilatlaridan bahramand bo'lib, ko'pikli sharob bilan yaxshi ajralib turadi. Pave d'auge yoki Roucoulonsni izlang.
03 dan 05 gacha
Gruyere
Gruyere - qalin to'qimalar va boy xushbo'y hidli toza pishloq. Ko'pikli sharobning engil tebranishi pishloqni shirin, iflos xususiyatlarini ta'kidlab, yanada oqlangan narsaga olib keladi.
Gruyere gruyere, go'shtli go'shtli panjara pishlali sandviçlar yoki shampan kahvaltısı uchun Gruyere Quiche bilan tayyorlangan fondli sharobli sharob yoki ichimliklar bilan bog'langan pishloq po'stining bir qismi sifatida xizmat qiling.
04/05
Truffle pishloq
Truffles va Champagne klassik juftlikdir, agar ikkalasi ham qimmatli indulgences deb hisoblansa. Bozorda ko'proq arzon sharobli sharob va tanlov uchun ko'plab truffle pishloqlar bilan, bu endi maxsus kunlar uchun emas, balki juftlashdir.
Sottocenere pishloq do'konlarida joylashgan truffle pishloq hisoblanadi. Pecorino Tartufo, Caciotta ol Tartufo va Truffle Tremorni qidirmoqchi bo'lgan boshqa truffle pishloqlar.
05 05
Epoisses
Epoisses ( eh-PWAHS ) shuhratga to'la va xushbo'y hidli bo'lib, u ko'pikli sharob bilan murakkab juftlashtirmoqda. Ba'zan u ishlaydi va ba'zan u ishlamaydi. Muvaffaqiyatli juftlikda, ko'pikli sharobda, ayniqsa shamdamli yoki mevali porloq guldagilarda yaqqol pufakchalar, yuvilgan pishloqli sho'r, go'shtli lazzatni muvozanatlashtirishi mumkin.
Agar Epoisses mavjud bo'lmasa, sizning mahalliy pishloq do'konida shunga o'xshash narsalarni so'rang, masalan, Colorouge.