Bu panjara tovuq retsepti grildan oldin oddiy limon-sarimsoqli tuzlangan marinadda marinadlanadi. Natijada, yozgi uchun ajoyib, shirin, qovurilgan limon tovuq retsepti. Bu panjara tovuq retsepti Jorj Foreman panjara uchun mo'ljallangan bo'lsa-da, siz bu panjara limon tovuqni muntazam panjara qilishingiz mumkin. Oddiy panjara ishlatilayotganda tovuqni yarmigacha panjara qiling.
Tayyorgarlik Maslahatlar: Jorj Foreman Grilni tovuq qilish uchun ishlatish
Jorj Foreman panjara bilan tovuqli panjara paytida bir necha oddiy narsalarni yodda tutish kerak. Tender natijalariga ko'ra faqat tovuqsiz tovuq ko'kragi yoki sonlari foydalaning. Go'sht tez pishirish uchun go'sht tayyorlovchisiga o'xshab pishirilishi yoki pishirilishi mumkin.
Tovuq har doim yaxshilab tayyorlanmaguncha (taxminan 4-6 daqiqa) pishirilishi kerak. Jorj Foreman panjara pishirishda tovuqni yarmigacha kesmang - sharbatlar tugaydi va siz quruq tovuq bilan tugaydi. To'liq pishganmi yoki yo'qligini tekshirish uchun ko'krakning markaziga chidamliligi haqida ma'lumot bering. Pishgan tovuq ko'krasi mustahkam bo'lishi kerak, ammo qiyin emas. Shu bilan bir qatorda, ichki haroratni tekshirish uchun go'sht termometridan foydalaning (ovqatlanish uchun kamida 165 F bo'lishi kerak).
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka yangi limon sharbati (taxminan 1 limon)
- 1/4 chashka zaytun moyi
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- Kosher tuzi va yangi er qora qalampir
- 1 funt naqshsiz, skinless
- tovuq ko'kraklari (taxminan 4 ta yirik tovuq go'shti filesi)
Buni qanday qilish kerak
- Katta kosada limon sharbati , zaytun moyi, sarimsoq, tuz va qalampir bilan birga chayqatiladi. Tovuq ko'kragini qo'shib, tuzoqqa soling. Marinadlangan tovuqni 30 daqiqaga sovitish.
- Jorj Foreman grilini yoki doimiy panjalarini oldindan isitib oling.
- Qovurilgan tovuq ko'kraklarini panjara 5 dan 6 minutgacha yoki pishganicha pishiring. Muntazam grildan foydalansangiz, tovuq go'shtini pishadigan vaqtning yarmida aylantiring.
- Plitalarga o'tkazish va darhol xizmat ko'rsatish. Ushbu taom eng yaxshi bog 'salatası yoki panjara sabzavotlarning bir tomoni bilan xizmat etiladi.
Tozalash bo'yicha maslahatlar: Tovuqni panjara qilishdan so'ng darhol panjara ajratib oling va gril yuzasini suv bilan aralashtiring. Grilning sirtlari soviganida, nam shimgichni yoki qog'oz sochiqni yumshoq idish sovuni yordamida panjarani tozalang. Suv spritasi bilan toza sochiqdan foydalanib, panjara tozalang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 438 |
| Hammasi yog ' | 29 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 170 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 32 g |