01dan 07 gacha
A mazali Meksika atıştırması
Dorling Kindersley / Getty Images Qovurilgan pishloq Meksikalik ziravor va tuyadi yoki peshindan keyin tayyorlangan atirlar uchun juda yaxshi. Har bir pishloq ishlamasligini yodda tuting, siz ozgina mayin va ozgina pishiq pishloqga muhtojsiz. Boshqa pishloqlar faqatgina yog'da eriydi va katta shov-shuvga sabab bo'lishi mumkin. Bu taom chuqur qizargan emas, balki issiq yopishqoq skilletada qovurilgan.
02 ning 07
Yangi pishloq bilan boshlangan
Ushbu retseptni yaratish uchun sevimli yangi Meksika pishloqini tanlang . Queso Blanco qovurish uchun ideal, ammo queso freskasi ham ishlaydi. Bundan tashqari, queso ham freier topishingiz mumkin, ya'ni "qovun pishloq" degan ma'noni anglatadi. Pishloqni qadoqdan chiqarib, chiqib ketish taxtasida yoki plastinada joylashtiring.
03 ning 07
Pishloqni kesish
Pishloq barmoq singari bo'laklarda qizdirilganda pishloqni ikki marta kesish kerak. Birinchidan, uning uzunligi taxminan 1/2 dyuymli tayoqchalarga bo'linadi.
04 dan 07 gacha
Pishloqni ikkinchi marta sintez qilish
Har bir bo'lak sizning qo'llaringiz bilan ovqatlanishga qulay bo'lishini xohlaysiz, shuning uchun pishloq yana bir marta kesilishi kerak. Bir tekis o'lchamli tayoqlarni hosil qilish uchun tilimlarni yana uzunroq kesib oling.
05 dan 07 gacha
Pishloqni qovurish
O'rtacha yuqori haroratda 1 dan 2 minutgacha yopishmayan panni isitib oling. Pishlog'ini tayoqchani joylashtiring, bir vaqtning o'zida issiq pishirish idishida, panani to'ldirishga ishonch hosil qiling. Yon qirralarning qabariqni boshlaganini ko'rasiz, ammo pishloq eriymaydilar.
07 of 07
Pishloqni aylantiring
Pastki tomondan oltin bir marta, bir spatuladan foydalanib, pishloqni keyingi tomonga aylantiring. Jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, pishiriqning to'rt qismini jigarrang qadar pishiring.
07 of 07
Pishloqga xizmat qiling
Issiq pishloqni har qanday yaltirab olish uchun qog'oz sochiqqa olib tashlang. Sevimli salsangiz bilan darhol (yoki bir necha daqiqa ichida) xizmat qiling. Qovurilgan pishlok, shuningdek, mevali xamir bilan mazali bo'ladi.